家有小学生,三餐中的这顿饭特别重要!
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一般情况下,这个年龄段的男孩子的食量应不低于父亲,女孩子应不低于母亲。家长应该让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭,尤其要把早餐吃好,食量宜相当于全日总食量的1/3。一般情况下,这个年龄段的男孩子的食量应不低于父亲,女孩子应不低于母亲。家长应该让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭,尤其要把早餐吃好,食量宜相当于全日总食量的1/3。
6~12岁的孩子进入了小学阶段,他们独立活动的能力逐步加强,可以接受成人的大部分饮食,但他们还应得到多方面的关心和呵护。
一般情况下,这个年龄段的男孩子的食量应不低于父亲,女孩子应不低于母亲。家长应该让孩子吃饱和吃好每天的三顿饭,尤其要把早餐吃好,食量宜相当于全日总食量的1/3。
根据这一时期孩子的生理特点,在膳食安排上,除考虑营养素需要量之外,还要注意与营养有关的问题。例如,小学生的消化器官尚未完全发育成熟,特别是咀嚼消化能力远不如成人,肠道对粗糙的食物比较敏感,易发生消化不良。因此,在烹调食物时要注意质地细软,容易消化,要随时变换食物的种类、数量、口味,以增进孩子的食欲。
在能量供给充分合理的前提下,除注意保证蛋白质的摄入量,还应提高蛋白质的利用率,使动物性食品与植物性食品搭配适宜,充分发挥蛋白质的互补作用。所以,每餐均应有荤有素,且粮、豆、菜混食。
在安排膳食时,努力做到饭菜多样化,考虑季节的特点,注意粗细搭配,干稀适度,只有多样化的食品才能满足多种营养需求。
有的家长一谈到营养,就认为是给孩子多吃肉、鱼、蛋,甚至所谓的补品,这种做法是很片面的。一个没有蔬菜的膳食,就一定不是平衡膳食,它不可能满足小学生对营养的需要。
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