老年人补充叶酸有哪些好处?如何正确补充叶酸?
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研究表明,小剂量服用叶酸有助于预防神经血管畸形,所以医生建议孕妇在怀孕的头三个月内每天补充适量的叶酸,防止胎儿发生神经血管畸形。叶酸属于一种营养神经的药物,可以抑制细胞和神经衰老,对于老年痴呆能够起到预防以及…
原标题:老年人补充叶酸有哪些好处?如何正确补充叶酸?
人们常说怀孕前得多补充叶酸,这是因为神经血管畸形在我国的发生率很高,需要在人群中开展大规模的干预。
而研究表明,小剂量服用叶酸有助于预防神经血管畸形,所以医生建议孕妇在怀孕的头三个月内每天补充适量的叶酸,防止胎儿发生神经血管畸形。
殊不知,补充叶酸对老年人也有很大的好处,如何正确补充叶酸,本文给出2点建议。
一、什么是叶酸?
叶酸是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名,又名喋酰谷氨酸。
叶酸参与机体的嘌呤和嘧啶的合成,对核酸的组成和蛋白质的合成具有重要影响,还可以通过影响蛋氨酸的代谢来影响神经节酯、磷脂和肌酸的合成。
临床试验表明,叶酸还能降低患上癌症的风险,缺乏叶酸,可能会引起巨幼红细胞性贫血、动脉粥样硬化以及胎儿神经血管畸形。
二、补充叶酸,对老年人的三大好处
1、预防脑卒中
缺乏叶酸可使同型半胱氨酸升高,而同型半胱氨酸的升高与脑卒中和高血压的发生具有相关性。
对于因患有高同型半胱氨酸而引发脑卒中的患者而言,可以通过服用叶酸降低同型半胱氨酸的水平。
因此,叶酸能够通过降低血清中的同型半胱氨酸水平,从而起到预防脑卒中的作用。
2、预防老年痴呆
老年痴呆,临床上又称阿尔兹海默症,是脑部出现退行性病变引起的一种精神障碍疾病,通常表现为记忆力下降、反应迟钝等。
叶酸属于一种营养神经的药物,可以抑制细胞和神经衰老,对于老年痴呆能够起到预防以及辅助治疗的作用。
3、预防老年贫血
随着年纪渐长,人体很多组织器官会出现一定程度的退化。
加上机体缺乏叶酸,会加剧老年人发生巨幼红细胞性贫血的风险,出现健忘、面色苍白、肠胃功能紊乱等症状。及时补充叶酸,能够很好地预防老年贫血。
三、如何正确补充叶酸?
1、食补为主
日常生活中,许多食物都含有一定量的叶酸,如菠菜、芦笋、紫甘蓝、西蓝花、动物肝脏、大米等。
平时饮食上注意均衡膳食,通过摄入含有叶酸的食物,足以补充人体日常所需的叶酸。因此,对于普通人来说,补充叶酸还需以食补为主。
2、搭配维生素B族
补充叶酸时,搭配维生素B族,如维生素B2、维生素B6、维生素B12等一起服用,能够促进机体对叶酸的吸收,最大限度利用好人体摄入的叶酸。
补充叶酸不仅对孕妇和胎儿有好处,对老年人预防脑卒中、老年痴呆及贫血也具有十分重要的作用。
老年人补充叶酸时,需以食补为主,配合维生素B族使用,同时切记过量摄入。
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