6个月以后就可以给宝宝吃肉了,能避免孩子贫血
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柚子,到底宝宝多大可以吃肉啊?我家宝宝快一岁了,刚开始添加辅食的时候喂过一次肉泥,后来听说太早给宝宝吃肉容易消化不良,而我家宝宝消化一直都不怎么好,所以我也就没再给他喂过肉了。
柚子,到底宝宝多大可以吃肉啊?我家宝宝快一岁了,刚开始添加辅食的时候喂过一次肉泥,后来听说太早给宝宝吃肉容易消化不良,而我家宝宝消化一直都不怎么好,所以我也就没再给他喂过肉了。但最近检查宝宝有点缺铁,医生说要让宝宝多吃肉和动物肝脏那些含铁高的食物,可我又担心他会消化不良,所以想问问你能不能熬肉汤给他喝啊?这样是不是营养更高?
相信很多家长在给宝宝添加辅食时都会去选择蛋黄啊、菜泥啊、果泥啊这些,却唯独忽略了富含铁质的肉类。
因为很多家长都和提问的家长一样,认为宝宝肠胃弱,消化不了肉类。甚至觉得肉汤比让宝宝直接吃肉更有营养!
事实真的是这样吗?
当然不是!
目前我国儿童营养缺乏以微量元素缺乏为主,如缺铁性贫血、佝偻病、锌缺乏和维生素a缺乏等等,而这些都与肉类食品摄入量过少有关。因为肉类食物中铁、
那么,宝宝从什么时候开始吃肉最好呢?
随着宝宝的快速生长和身体储存铁的消耗,宝宝6个月以后需要通过辅食来额外补铁,而一些含铁高的食物,比如红肉泥(牛肉及猪肉)、禽肉、鱼肉及强化铁米粉等都是不错的选择。
可能有的家长会说“给宝宝吃肉消化不良,能不能用红枣、黑豆、菠菜这些也含铁的食物代替呢?”
虽然都是含铁的食物,但这些食物的实际含铁量非常低,顶多只能算是补铁的“助攻”罢了。禽肉、鱼肉、蛋类、动物血、动物肝脏,才是补铁的真正“主力军”。
所以,只要家长给宝宝提供的肉类,剁得足够碎、煮得足够软了,宝宝就不会消化不了。在这一点上,家长们要对宝宝有足够的信心,
宝宝可以吃哪些肉?
对于贫血的宝宝来说,红肉(猪肉、牛肉)是最佳的补铁神器。
而白肉(鸡肉、鱼肉、虾肉)具有高蛋白、低脂肪的特点,也受到不少家长的喜爱。
畜类、禽类和海鲜类要换着给宝宝吃,保证营养均衡。
PS:鱼虾类食物容易引起过敏,要先让宝宝少量尝试,细心观察2~3天,
宝宝每天该吃多少肉?
根据中国营养学会编著的《中国居民膳食指南(2016)》,按照宝宝不同的年龄,建议肉类的摄入量为:
7~12个月的宝宝,每天需要50g(1两)的肉禽鱼。
13~24个月的宝宝,每天需要50~75g(1两~1两半)肉禽鱼。
2~3岁的宝宝,每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是50~70g。
4~5岁的宝宝,每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是
特别强调
家长刚开始给宝宝添加肉类时,应从单个品种开始,少量添加,性状应逐渐从泥糊状(肉泥)-半固体(肉沫)-固体(肉粒)过渡。烹调方法尽量简单,不要添加任何调味品。
最重要的是要一边喂一边观察宝宝有无过敏或其他不适,如:
1.家长要注意观察宝宝的表情和反应,即使孩子食欲再好也不要过量喂食,以免消化不良。
2.观察宝宝的皮肤反应和排便情况,如果宝宝表现正常,则可以继续添加其他种类。反之,如果宝宝拒绝食用,家长也不要硬塞,
宝宝吃肉小贴士
一定要买有品质的肉
给宝宝吃的肉,最好买高品质、最新鲜的,这样的肉口感更嫩,
少油炸、多蒸煮
给宝宝做辅食,尽量不要用油炸、红烧的方式。这样会让食物的营养物质下降,还会增加肉中的油脂。
建议采用蒸煮的方式,不要加任何调味料,
肉菜混着吃,做成馅儿
我们建议宝爸宝妈们,把肉、菜和主食混着吃,而不是一勺肉泥,一勺菜泥分开喂食。
如果把肉泥和菜泥分开喂,等于给了宝宝选择的机会。Ta会区分哪些好吃,
喝肉汤不如吃肉
有的家长喜欢给宝宝喂食各种汤,肉汤、骨头汤、鱼汤、鸡汤、鸭汤等,认为喝汤好消化还易吸收。但事实上,如果只让宝宝喝汤却不吃肉,反而是把大部分的营养流失了,因为汤的营养密度是很低的,根本不能满足孩子生长发育的所需。
要知道煲汤时水温升高,动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性,就会凝固在肉里,真正能溶到汤中的蛋白质其实是很少的,因此宝宝喝汤的同时还要吃肉。
而且宝宝的胃容量很小,如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入。所以,汤要适当地喝,除此之外也要保证每天至少10-
虽然吃肉对宝宝而言很重要,但家长也不能顾此失彼,还要注意搭配新鲜蔬菜和水果,这样才能促进宝宝对营养的吸收,保证营养均衡。
最后我还是要强调一下,像是熏肉、腌肉、烤肉这些重油重盐的肉类,是不适合给婴幼儿吃的。因此家长在给宝宝烹饪肉类时要尽可能选择新鲜、无污染的食材!
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