宝宝这几种吃鸡蛋的方式会影响健康
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鸡蛋是我们日常生活中非常重要的一种食物,那么你在给孩子吃鸡蛋的时候有没有注意过一些问题呢?宝宝这几种吃鸡蛋的方式会影响健康!
鸡蛋是老少皆宜的营养佳品,也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外,还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等,无疑对婴幼儿的营养价值很大。
但是宝宝吃鸡蛋如果不注意方式方法,反而会对宝宝健康不利,比如下面这五方式,宝妈要尽量避免。
1、糖心鸡蛋
在猫妈的老家,父母们都喜欢给孩子做这种糖心鸡蛋,也就是鸡蛋没有完全煮熟,黄还有点生的鸡蛋,因为这种鸡蛋味道鲜甜,卖相也好。但殊不知,生鸡蛋中是有细菌和寄生虫卵的。
如果鸡蛋不完全加热,这些鸡蛋中的细菌和寄生虫卵就不能完全被烫死,而宝宝如果吃了这种鸡蛋,很容易被感染,引起腹泻等症状。所以为了宝宝的健康,宝妈最好不要给宝宝吃未煮熟的鸡蛋。
2、蛋白
一般儿科专家都建议宝宝6-8个月再吃鸡蛋,而且1岁前只能吃蛋黄,不能吃蛋白。这是因为4-6个月的宝宝吃蛋黄容易过敏,而1岁前的宝宝由于消化系统还不够完善,肠壁的通透性较高。
由于鸡蛋蛋白里的分子较小,宝宝吃了蛋白后,这些蛋清分子会进入宝宝的血液中,导致孩子产生过敏现象,如湿疹,荨麻疹等。所以各位宝妈在宝宝一岁前最好不要给宝宝吃蛋白。
3、数量
大人都知道,鸡蛋吃多了胃肠负担不了,容易引起消化不良,这点对宝宝同样适用。一般来说,儿科专家建议1岁内的宝宝一天只吃一个蛋黄就可以了。1岁后的宝宝,一天吃1-1.5个完整的鸡蛋最适宜。
4、煎鸡蛋
很多宝妈都喜欢给宝宝做煎鸡蛋吃,觉得这样味道好,营养更丰富。但事实上,鸡蛋被油炸的时候,鸡蛋里面的赖氨酸及其它氨基酸会受到破坏,导致鸡蛋的营养价值降低。
而且宝宝吃煎鸡蛋也不容易消化,所以宝妈最好不要给宝宝吃煎鸡蛋,事实上,把鸡蛋营养保存最完整的做法,就是最原始的煮鸡蛋,所以宝妈平时要多给宝宝吃煮鸡蛋,当然一定要煮熟哦!
5、有些孩子不适合吃鸡蛋
比如那些体型比较胖的孩子,鸡蛋会导致孩子体内的胆固醇升高。还有生病发烧的孩子,鸡蛋会产生额外的热量,不利于孩子恢复。还有患湿疹或者过敏期内的宝宝也不建议吃鸡蛋,因为鸡蛋有可能就是过敏源。
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