宝宝吃的这几样食物,天再热也别放进冰箱啦!
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夏天天气很炎热,食物一旦不吃就很容易变味,那么你知道吗?宝宝吃的这几样食物,天再热也别放进冰箱啦!
食物和孩子的健康成长息息相关。可能很多家长习惯于买一大堆的食物,然后一股脑地放进冰箱里,孩子想吃什么、想补什么,家长就能及时给做什么。但是,你以为食物放入冰箱就一定能保鲜吗?
下面这些食物真的没必要放冰箱呀,放冰箱反而坏得更快,或者变了味道!
这些食物不要放冰箱
1热带水果
香蕉、芒果、火龙果等热带水果
香蕉、芒果、牛油果、火龙果等热带水果本来就害怕低温,你给它们塞进0-4℃的冰箱,很容易冻伤呐。比如表皮发黑,变味,加快腐烂。另外,橘子、橙子等柑橘类放冰箱倒不容易变坏变烂,只是容易发苦,影响口味。
2蔬菜类
有很多蔬菜其实是没必要放冰箱的,尤其是根茎类蔬菜,比如土豆、洋葱等,它们在冰箱放久了反而容易变软、变味、加剧腐败。具体有哪些蔬菜请接着往下看哦。
西红柿
小编相信,一定有很多人把西红柿放冰箱里的对不对?事实上根本没必要哦。西红柿的内部组织在冰箱的低温下容易被破坏,变得软烂,同时西红柿本身的新鲜味会丢失大半,口感风味都大打折扣了。
土豆
土豆也是大部分人都爱吃的食物。属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。如果囤着了也别放冰箱哦,土豆的淀粉在低温下会分解转化为糖,影响土豆的质地(比如有砂砾感),也会有股奇怪的甜味。
洋葱、大蒜、南瓜、黄瓜、青椒
这些蔬菜在冰箱中久存,也会变软、变味、腐坏加剧,大蒜还会在冰箱里发芽呢
3其他食物
面包、馒头等面食
面包、饺子、馒头、包子等面食如果一顿吃不完,也别放进冰箱冷藏室,这个温度淀粉最容易老化,反而让它们变干变硬,咬都咬不动。
面包、馒头这种,如果一两天能吃完,常温放放就好了。像饺子、包子这类放室温容易坏,如果一定要储藏,最好用保鲜袋密封后放进冷冻室,这个温度淀粉不易老化,下次取出来用蒸锅整一下,口感还是可以的。
奶粉、果蔬干、饼干等干制食品
这些食物水分含量很低,微生物不易繁殖,本来就能在常温下长时间保存,你把它们丢进冰箱,可以说是超级傻的行为了,从冰箱里拿进拿出的,反而会让食物受潮发霉、还容易串味。
蜂蜜
我们知道,蜜蜂酿造蜂蜜时,它所采集的“加工原料”的来源,主要是蜜源地花蜜,但在蜜源缺少时,蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。
蜂蜜是含糖特别高的食物,不容易长菌。在室温下保存可以放个一两年甚至更久。如果强迫症上来要把蜂蜜在冰箱里,糖分会在低温条件下结晶析出。还有哦~不能给1岁以下的宝宝吃蜂蜜哦。
孩子的口腔黏膜比较薄,如果冰箱里的食物刚拿出来就给孩子吃,可能会刺激孩子口腔,引发头部血管痉挛,孩子就会出现头疼、恶心等症状。宝宝的食物拿出来之后要记得放置常温。
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