米粉南瓜青菜虾饼的做法 孩子们肯定爱吃
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如果家里米粉囤多了,娃又不爱吃了咋办?铛铛铛~
★ 米粉南瓜青菜虾饼 ★
◥ 参考月龄 ◤
8月龄
◥ 食材 ◤
河虾小半碗
青菜几根
南瓜几小块
米粉(吃不完的米粉都可以)
鸡蛋一到两个(看食材量,一般一个蛋,东西多的可以两个蛋不然结不起来)
面粉大半勺左右(奶粉勺)
◥ 难度 ◤
★★★
● 制作步骤 ●
- step1 -
河虾煮熟剥壳后备用。
- step2 -
青菜洗净煮熟备用。
- step3 -
南瓜切块蒸熟(都是蒸汽拍不清,抱歉)。
- step4 -
将河虾和青菜打泥装入碗中。
- step5 -
敲入一个蛋,加入适量米粉和青菜、虾泥拌匀。
- step6 -
加入南瓜拌匀(南瓜一捣就烂了所以不用另外打泥).
- step7 -
加入半勺面粉拌匀,厚度如图。
- step8 -
锅内倒少量油煎成小饼即可,给宝宝吃的所以一定要小一点哦,成品如图。
● 小贴士 ●
面粉和鸡蛋是饼能成型的关键,成不了型的亲们可以稍稍多加一些面粉;
担心宝宝吃油的可以第一锅的饼自己吃,一点油都没有基本上会沾底难以成型,因为是想消灭家里吃不完的米糊,所以家里有的各类米粉我都倒进去了,这个不讲究;
想让宝宝吃的蔬菜都可以蒸熟打泥加在里面,有了河虾很鲜口感很好不用担心不爱吃。
要好看的妈妈们可以最后再用模具刻一下。
● 搭配心得 ●
各式各样的饼是最容易食材丰富的手指食物了,吃一口各类食物都吃到了。
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