土豆洋葱鲜虾饼的做法
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如何为宝宝做一份美味可口的小饼?土豆洋葱鲜虾饼怎么做好吃?宝妈不会做没关系,接下来看看土豆洋葱鲜虾饼的具体做法。
土豆洋葱鲜虾饼
食材
土豆60克、面粉15克、虾仁4-6个、鸡蛋1个、洋葱20克、胡萝卜15克、木耳2朵、娃娃菜2片
标签
手指食物、加餐零食、不爱主食、不爱吃菜、各种饼类、12m+
难度
★★
1. 准备好所有食材。洋葱、娃娃菜洗净,土豆、胡萝卜洗净去皮备用。木耳提前泡发。虾仁提前解冻。
2. 木耳切碎,土豆、胡萝卜、洋葱、娃娃菜切丝,虾仁洗净去虾线剁碎。
3. 土豆、洋葱、胡萝卜、木耳入油锅翻炒至明显变软,盛出备用。
4. 鸡蛋洗净打散。刚才盛出的菜中加入娃娃菜、鸡蛋和面粉。
5. 用筷子将所有食材朝一个方向搅拌至混合均匀。
6. 平底锅刷油,将混合糊分成几份,小火慢煎摊熟。
小贴士
1. 虾仁可以换成鱼肉,如果换成牛肉、猪肉建议先炒熟再做饼。
2. 宝宝小的话可以把蔬菜切成碎末。
食谱点评
软糯的小饼加入黄色橙色的蔬菜丝,增色不少。可以鼓励宝宝拿起来自己吃。蔬菜也可以替换成其他。
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