香蕉蛋黄糊的做法
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宝宝在六个月左右就可以开始添加辅食了,但是这时候的宝宝只能吃一些米糊。而下面就给大家推荐一道辅食:香蕉蛋黄糊,一起来看看吧。
在添加辅食初期,一定要从无味的蔬菜泥开始添加,再逐渐过渡一些有味辅食。
甜味较重的水果最好和口味清淡的食材搭配在一起,以加入米糊中的方式添加。
今天推荐款辅食“香蕉搭配蛋黄”,香蕉能掩盖蛋黄的蛋腥味,蛋黄能稀释香蕉的甜味,加入到米粉中相辅相成。
先来认识一下这道菜吧
菜名:香蕉蛋黄糊
月龄:7 月+
食材:香蕉1根、鸡蛋1个、宝宝米粉15g
辅料:清水适量
工具:辅食机
制作过程:
1、鸡蛋放入锅中,中火煮开。
2、水开后再煮3分钟,关火后焖5分钟。
3、鸡蛋煮好去壳,去蛋白,取1/4蛋黄(鸡蛋煮好后在冷水中浸泡一会,去壳就会特别方便啦;如果宝宝刚开始添加蛋黄,建议从1/8开始添加)。
4、香蕉去皮,去两头,切片。
5、香蕉和蛋黄一起碾压成泥。
6、宝宝米粉用60度温开水冲调好。
7、冲调好的米粉加入香蕉蛋黄糊,搅拌均匀即可。
推荐理由:
香蕉属于芭蕉科植物,又指其果实,热带地区广泛栽培食用,果实长有棱,果皮黄色,果肉白色,味道香甜。
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C;
同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
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