夏季给宝宝吃土豆,竟然有这么多好处……
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本周进入了立夏时节,立夏过后天气开始逐步炎热。夏季宝宝很容易出现食欲不振的情况,爸爸妈妈一般会给宝宝用绿豆汤、瓜果来解暑,但你知道夏季吃土豆的好处吗?今天就让小编为你一一道来吧。
好处一:补充营养,增强体质
土豆含有大量维生素与蛋白质,可以增强体质。土豆的淀粉含量非常高,可和大米的淀粉含量相媲美,欧美国家将土豆作为主食,还将土豆称为“地下苹果”。有研究表明,孩子相对更加爱吃淀粉比较多的食物,土豆性质温和,不会引起肠胃刺激,利于宝宝吸收。同时,土豆中的脂肪含量非常少,仅有0.1%,还可以代谢掉体内脂肪,所以宝宝食用土豆完全不用担心肥胖问题。
好处二:有助消化,改善胃肠循环
如果宝宝有腹胀腹痛,消化不良等症状,爸爸妈妈可以做一点土豆泥给宝宝吃,土豆温和的性质正是改善宝宝胃肠循环的好助手。土豆还有通便降火消炎去毒的功能,对因消化不良或是积食引起的消化系统问题可起到帮助。用土豆给宝宝做辅食,经过一段时间后,会发现宝宝胃肠循环明显好转,吃东西时食欲也好了。
好处三:改善精神状态,调养体虚
土豆中含有的维生素与微量元素,作用于人体有助于改善精神状态;丰富的钾元素有助于肌肉无力及食欲不振症状的解决,可以调养体虚症状;高含量的蛋白质和维生素B群可以增强宝宝体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。吃土豆还可以让宝宝心情愉悦,可以“吃出好性格”。
实际上,食用土豆对于成人、宝宝都有很大的好处。但同时也应该注意,皮的颜色发青和发芽的土豆不能购买食用,久放的不再新鲜的土豆宝宝也不宜吃,以免龙葵素中毒。对土豆过敏、对紫外线过敏的宝宝不适合吃土豆。以及切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。过量食用土豆也会导致肚子胀气,因此必须适量食用土豆。
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