宝宝食谱:春菜蛋黄面,一道美味又营养的辅食!
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— 春菜蛋黄面 —
适合月龄:12M+
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点评
鸡蛋所含的营养全面,为小朋友提供了多种维生素和矿物质。其中鸡蛋清有丰富的蛋白质,并且口感细嫩,促进小朋友的生长发育;鸡蛋黄除了提供人体所需的大部分胆固醇,还含有钙和铁等重要微量元素。 加上富含维生素的春菜以及作为主食提功热量的面条,是一道美味又营养的辅食!
— 材料 —
宝宝面条25克、蛋黄1个、
春菜10克、大骨汤适量
— 做法 —
01、将水煮蛋的蛋黄放入碗中,用勺子按压成蛋黄泥。
02、将春菜洗干净,放入沸水中焯烫熟后捞起。
03、选取菜叶部分切碎。
04、将宝宝面条折成小段,取一小锅,倒入适量大骨汤,如果有浮油要撇去,煮开后,先放入面条煮沸。
05、然后放入春菜和蛋黄碎。
06、将蔬菜、蛋黄和面条拌匀。
07、将食材煮到软烂,即可盛入碗中。
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