猪肝鸡蛋粥 猪肝鸡蛋粥的做法
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猪肝鸡蛋粥一款让人听到名字就嘴馋的名字,孩子肯定喜欢吃,那么 猪肝鸡蛋粥怎么做呢?其实很简单,而且非常的营养,孩子们一定会非常喜欢吃,今天跟着小编一起来学习怎样做 猪肝鸡蛋粥吧。
材料:新鲜猪肝50克,鸡蛋1个,大米100克。
做法:
1.先将大米在锅内熬到开花的程度;
2.将猪肝煮熟,搅拌成泥状,用少许食用油炒热备用。
3.将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝一起放进粥里熬成泥状,放入少许食盐或生抽后即可食用,隔日一次。
营养提示:
猪肝含丰富的优质蛋白,富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白,是儿童增高的理想食品。
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