【儿童三文鱼的做法大全】儿童吃三文鱼的做法
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材料:三文鱼200g、柠檬150g、姜适量、蒜子适量、鲜贝露适量、盐适量、蜂蜜适量、橄榄油适量。
做法:
1、首先将柠檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文鱼一面划几刀。
2、备碗倒入鲜贝露,放姜末、蒜末、少许盐、少许蜂蜜拌匀。
3、准备三文鱼,淋入料汁拌匀,腌制10分钟。
4、倒入橄榄油下入三文鱼,留出腌制的汁,小火煎1分钟,煎至7-8成熟淋入腌制的汁,撒上柠檬碎即可。
儿童三文鱼的做法:三文鱼苹果沙拉材料:三文鱼2片、苹果1个、孢子甘蓝6个、柠檬1个、麦米适量、香菜适量。
做法:
1、加水煮麦米。
2、苹果切丁。
3、孢子甘蓝切丝。
4、收集柠檬皮屑。
5、柠檬挤出汁,香菜切碎。
6、锅入油,倒入甘蓝丝、柠檬皮屑、盐、翻炒。
7、橄榄油、盐、黑胡椒双面腌制三文鱼。
8、锅入油,三文鱼下锅煎,三分钟左右,翻面,煎至2面金黄,约6分钟。
9、将煮熟的麦米、孢子甘蓝、苹果、香菜、柠檬汁、黄芥末酱混合搅拌,放入碗中,煎好的三文鱼块放上即可。
儿童三文鱼的做法:三文鱼排玉米汤材料:玉米1根、三文鱼排100g、橄榄油适量、盐适量、料酒适量、高汤精适量、蒜适量、西兰花适量。
做法:
1、准备三文鱼排。
2、加入盐、料酒提前腌制(我放在冰箱中一上午)。
3、蒜切成片。
4、锅中放少许橄榄油,煎香蒜片。
5、加入三文鱼排。
6、煎至肉色变白,略上壳,盛出备用。
7、青玉米剥净皮去须,切成段。
8、另起锅,放入水和玉米段。
9、加入少许橄榄油。
10、加入煎好的三文鱼排。
11、加入适量料酒。
12、少许高汤精。
13、炖至汤汁浓,色白,再加入几粒西兰花略煮出锅即可。
儿童三文鱼的做法:蒜头豆豉蒸三文鱼材料:三文鱼280g、橄榄油适量、盐适量、蒜头适量、豆豉适量、生抽适量、生粉适量、糖适量。
做法:
1、准备好一块有骨头的三文鱼。
2、处理好之后擦干净水分放入盘子里,用少许盐腌制备用。
3、准备好配料:大蒜与豆豉。
4、将大蒜去皮与豆豉一起剁碎。
5、装盘小碗里用生抽、白糖及少许生粉调成酱汁。
6、将酱汁淋到鱼上。
7、大火烧开水,座上蒸架,将装鱼的盘子放上。
8、盖上锅盖大火蒸五分钟即可。
9、打开锅盖,洒上少许葱花。
儿童三文鱼的做法:三文鱼杂粮煎饼材料:小麦面粉65g、小米面35g、鸡蛋2个、三文鱼100g、圆生菜2大片、油少许、盐2g、水130g、泡打粉少许。
做法:
1、称量混合所有粉类。
2、面粉65g、小米面35g、盐2g、水130g、泡打粉一起放到大碗里,搅拌成稀粥样的面糊放置片刻。
3、鸡蛋打在一个碗里,搅拌均匀。
4、先把三文鱼稍煎一下,变色即可。
5、平底锅刷少量的油。
6、盛一勺面糊倒进锅里。
7、迅速的端起锅转动,使面糊摊开成一张薄饼。
8、薄饼表面稍凝固的时候,倒入一个鸡蛋。
9、然后撒上芝麻。
10、把煎饼翻面,继续煎1分钟左右;放上洗干净的生菜。
11、放煎好的三文鱼。
12、卷起来即可食用。
儿童三文鱼的做法:三文鱼骨豆腐汤材料:三文鱼骨200g、豆腐200g、油适量、盐适量、料酒适量、蒜适量、番茄酱适量、油菜适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量、橄榄油适量。
做法:
1、三文鱼骨用料酒 胡椒粉 盐略腌入味。
2、入加了蒜片的锅中煎熟。
3、豆腐入加了油的平底锅中,煎的每一面都有黄壳。
4、将煎好的三文鱼骨与鱼腐放在一起。
5、加入热水,番茄酱大火煮开,转中小火慢炖一会。
6、炖至豆腐入味,加盐。
7、再小火慢炖一会。
8、加入洗好的油菜,用汤汁将它烫熟入味。
9、加入少许鸡精调味。
10、根据汤汁的情况,可再加蒸鱼豉油。
11、滴入少入许橄榄油调味出锅。
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