【如何做菠菜汤好吃】菠菜汤怎么做好吃
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材料:虾肉馅、菠菜、姜末、葱末、酱油、料酒、糖、盐、花椒粉。
做法:
1、将虾剁成虾蓉,和肉馅混合到一起,肉馅和虾蓉的比例为3:1,如果喜欢虾可以在适当调整比例,但是虾太多,味道容易腥.然后放入姜末和葱末,酱油,料酒,少量的糖,盐,花椒粉,放入少量的水混合搅上劲。
2、煮一锅做汤的水,里面放上两片姜.等水开了,我们把刚刚调好的丸子料搓成丸子下到锅里,中火10分钟。
3、10分钟后,放入我们洗好的菠菜调入适量的盐,等菠菜煮软汤就做好了。
如何做菠菜汤好吃:牛肉丸菠菜汤材料:牛肉丸、油、酱油、鸡精、盐、菠菜。
做法:
1、全部材料准备。
2、把水烧开,放点油,再放入牛肉丸,最后下菠菜。
3、放点盐和鸡精酱油一起煮熟即可。
如何做菠菜汤好吃:猪骨菠菜汤材料:猪脊骨或肋骨500克、菠菜100克、火腿50克、胡椒粉、精盐。
做法:
1、猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。
2、将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。
如何做菠菜汤好吃:什锦菠菜汤材料:鹌鹑蛋6个、自制肉丸4个、菌菇100克、菠菜200克、胡萝卜少量、盐和胡椒粉适量。
做法:
1、将所有材料洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳,肉丸做好先蒸熟,菠菜切断备用。
2、將锅烧热放少量油下菌菇妙软,倒入适量开水,下肉丸煮开;同时将菠菜用开水冲一下沥水与鹌鹑蛋一起下锅,放盐和胡椒粉调味即可。
如何做菠菜汤好吃:番茄牛肉菠菜汤材料:熟牛肉250克、鸡汤2500克、土豆500克、菠菜500克、葱头2个、胡萝卜2块、鸡蛋4个、番茄酱150克、芝麻油50克、盐、胡椒面、花椒粒、醋、辣椒、熟芝麻(焙好)。
做法:
1、葱头去皮洗净,切丝:熟牛肉切片:鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜择洗干净,切成小段;土豆去皮切块。
2、炒锅内放入芝麻油烧热,下葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜块加花椒粒焖半熟时,放番茄酱,焖至油呈红色时即成汤码。锅内放入鸡汤,投入土豆块,胡萝卜块焖熟,加入汤码、胡萝卜,盐、胡椒面、醋、辣椒油,调好口味。
3、食用前放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开出锅,盛入碗内,每碗放半个煮熟的鸡蛋,撒上芝麻即可。
如何做菠菜汤好吃:原味菠菜汤材料:菠菜500克、猪油25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克。
做法:
1、菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。
2、汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
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