【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃 炒海螃蟹的做法

本文已影响2.31W人 

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。炒螃蟹。爆炒,咸鲜口味,带着葱香,非常美味的下酒菜。喜欢吃的朋友可以看看下面葱姜炒海螃蟹的做法。

适宜年龄

备孕

主料

螃蟹 10只

辅料

油 一勺

盐 一勺

葱姜 10g

料酒 一勺

海鲜酱油 两勺

胡椒粉 一勺

制作步骤

【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃 炒海螃蟹的做法

1.解冻螃蟹,用刷子清洁螃蟹,反复冲洗干净,上屜蒸5-10分钟

【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃 炒海螃蟹的做法 第2张

2.蟹子剁成块

【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃 炒海螃蟹的做法 第3张

3.葱姜切块

【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃 炒海螃蟹的做法 第4张

4.热油锅,爆香葱姜

【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃 炒海螃蟹的做法 第5张

5.加入蟹块大火爆炒

【葱姜炒海螃蟹的做法】葱姜炒海螃蟹怎么做好吃 炒海螃蟹的做法 第6张

6.加入盐、胡椒粉、料酒少量酱油调味,出锅装盘。

小贴士

1.蒸螃蟹时注意不要蒸过头。

2.螃蟹属于寒性食材,生姜可以多加一点。

相关内容

热门精选