【板栗可以做什么汤】板栗汤的做法大全
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材料:鸡腿三只,整颗板栗一小碗,红枣四颗,枸杞,姜。
做法:
1、鸡腿剁大块,焯水去血、
2、板栗去壳去衣;姜切片。
3、板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸。
4、加入鸡块,大火炖十五分钟,转小火,炖两小时。
5、喝之前加少许盐即可。
材料:排骨1根,剥好的板栗250克。
做法:
1、排骨冷水过锅,烧开焯水。
2、排骨放高压锅内,加生姜,香叶,香果,香菇,料酒、几滴生抽以及适量水,圧20分钟。
3、高压锅冷却后开锅,加板栗,开锅盖大火烧开,转小火炖20分钟,板栗熟了即可。
材料:莲藕1节,栗子1小碗,葡萄干1小把,冰糖适量。
做法:
1、栗子去壳、去衣后备用;莲藕洗净,刮去外皮,切成0.5cm的片状。
2、锅内加适量水,放入栗子、莲藕,煮沸后改小火慢炖30分钟以上,至栗子熟软。
3、最后放入葡萄干和冰糖,冰糖溶化即可。
材料:板栗,红枣,红糖。
做法:
1、把枣和去皮的栗放进焖烧锅内胆,烧开然后焖一晚上。
2、早上起来再加入红糖即可食用。
小贴士:也可以使用高压锅、电饭锅等。
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