家庭一周早餐食谱大全 天天不重样的营养食谱
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食谱:红枣红豆薏仁牛奶粥+水煮蛋+醋溜土豆丝+葡萄
制作方法:红枣红豆薏仁牛奶粥
1、材料:红豆大半杯,薏米小半杯,红枣5颗,冰糖一小把,纯牛奶一袋250ml。
2、做法:
(1)红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂。
(2)豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。
(3)煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以。
(4)再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。
食谱:荞麦馒头+煎蛋+豆浆+糖拌西红柿
制作方法:糖拌西红柿
1、材料:西红柿三个,白砂糖适量。
2、做法:
(1)西红柿洗净,横向切片。
(2)把西红柿片放入大碗,加入白砂糖,搅拌放一段时间,等到白砂糖基本融化之后就行了。
食谱:蔬菜鸡蛋肉丝面+奶油小馒头+苹果
制作方法:蔬菜鸡蛋肉丝面
1、材料:上海青两棵,蒜苗叶适量,姜蒜末适量,鸡蛋三个,瘦肉200g,番茄一个,盐、生抽、生粉、鸡精适量。
2、做法:
(1)瘦肉洗净切丝,用生抽,盐,生粉腌十五分钟。
(2)青菜、蒜苗叶、番茄、姜蒜洗净切好。
(3)备用鸡蛋打入碗里,放盐搅匀。
(4)取锅放油烧热放入鸡蛋,炒好盛起备用。
(5)锅里留底油,放入番茄翻炒片刻,放入足量水烧开,再下面条煮开。
(6)放入瘦肉丝、青菜,煮两分钟,放入炒好的鸡蛋,煮一分钟。
(7)最后放入盐、鸡精煮匀即可。
食谱:全麦面包+调味酱+蜂蜜+香肠+荷包蛋
制作方法:荷包蛋
1、材料:鸡蛋,油,盐。
2、做法:
(1)热锅,锅里什么都不放,把锅烧的很烫很烫。
(2)加入一点点油,再放一点点盐,鸡蛋打入锅内,马上关小火。因为这时虽是冷油,但锅的温度很高。
(3)一分钟后看到蛋白有点凝固时,往鸡蛋上洒两勺热水,马上盖上锅盖。
(4)改小火继续煎1-2分钟即可。
食谱:水果沙拉+牛奶
制作方法:水果沙拉
1、材料:牛油果,小番茄或者大番茄,生菜,胡萝卜,玉米,鸡蛋,盐,橄榄油,胡椒粉。
2、做法:
(1)牛油果切开两半后,用刀在半边牛油果上横竖划刀,就像是芒果那样,翻过来后就可以轻易的掰下来牛油果丁了。
(2)鸡蛋冷水下锅,大火煮开后小火6分钟,过凉水剥壳。
(3)菜刀抹点油将鸡蛋切瓣黄瓜切片,胡萝卜擦丝。
(4)烧一锅水,水开后下玉米粒煮半分钟到一分钟。胡萝卜擦丝,也放入水里煮一下。
(5)生菜切丝;小番茄对半切开;柠檬切片后。
(6)将所有处理好的食材放入碗中,再把柠檬片挤入柠檬汁到沙拉里,撒盐,放胡椒粉,倒橄榄油,最后再挤上自己喜欢的各种酱料即可。
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