【大骨汤怎么做下奶】大骨头汤怎样熬下奶快 下奶大骨汤的做法
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大骨汤口感香醇、营养丰富,是产后滋补身体与通乳下奶的佳品。那么大骨汤怎么做下奶呢?接下来,我们就来看看下奶大骨汤的做法吧!
大骨汤怎么做下奶:花生黄豆大骨汤
材料:大骨400g、花生45g、黄豆45g、盐适量、料酒1勺、姜适量、花椒半勺。
做法:
1、准备好大骨,焯水备用。
2、准备好黄豆和花生。
3、大骨加锅里,黄豆和花生清洗一下加入。
4、加入清水。
5、加点姜,料酒和花椒。
6、电压力锅煮上20分钟。
7、等气放完了,加盐调味。
8、盛碗。
大骨汤怎么做下奶:豆腐萝卜大骨汤
材料:三黄鸡1只、鸡精适量、姜1块、蒜5瓣、八角两粒、花椒1小撮、生抽1汤匙、香菜1把、元贞糖1汤匙、芝麻油1汤匙。
做法:
1、鸡洗净,去掉鸡屁股(一起烧会有异味),剪掉指甲,剁成5公分左右的大块。
2、蒜拍扁、姜切片、尖青椒切成宽约2cm的圈、香菜切成5cm的段。
3、锅内热油,放进葱、姜蒜、花椒爆香,再倒入鸡块翻炒至鸡皮收紧。倒入郫县豆瓣酱、黄酒、糖、八角、生抽,炒至均匀。
4、倒入热水至略及鸡块表面,开盖中火烧至汤汁收至一小半(约10分钟),再加入毛豆烧5分钟,临出锅前撒上青椒圈、香菜段、香油、鸡精,炒两三下后关火即可。
大骨汤怎么做下奶:莲藕大骨汤
材料:大骨1000克、莲藕1200克、老姜20克、盐20克、清水5000克、小葱1颗。
做法:
1、备好原材料:大骨、莲藕、老姜。
2、大骨洗净,如果是冷冻的大骨,需要用清水浸泡片刻。莲藕去皮,洗净。老姜洗净,拍扁待用。
3、大骨斩断成2截。
4、莲藕洗净,切成滚刀状。
5、锅里倒入清水,放入老姜。
6、再放入大骨,盖上盖子大火煮开。
7、煮开后,将浮沫撇掉。
8、转中小火,炖煮3个小时后,调入适量食盐。
9、关火,盛出撒葱花。
大骨汤怎么做下奶:玉米大骨汤
材料:大棒骨1根、油适量、盐适量、玉米2个、胡萝卜2根、姜1块、葱1根、花椒1小把、料酒适量。
做法:
1、水中加花椒煮开,放入猪骨和一汤匙料酒再次煮开。
2、将猪骨捞出用冷水冲洗干净。
3、胡萝卜切块。
4、玉米切块。
5、把大骨、玉米块、胡萝卜块、盐放入高压锅。
6、加入足量的水,盖阀冒气15分钟后即可。
大骨汤怎么做下奶:鸡骨草猪骨汤
材料:猪骨500克、鸡骨草50克、姜5块、红枣6只。
做法:
1、将猪骨洗干净。
2、将骨头用开水泡一泡。
3、洗干净鸡骨草备用。
4、将猪骨和鸡骨草放进煲里煲2个小时左右即可。
大骨汤怎么做下奶:大骨汤
材料:猪大骨头1根、黑木耳适量、生姜3片、葱1根、葱须6个、枸杞子10粒、盐适量。
做法:
1、配料准备好。
2、大骨买回来泡掉血水,洗净,锅里放适量冷水葱料酒生姜放入大骨戳水,洗净待用。
3、戳好水的大骨加水姜片大葱放入炒锅烧开。
4、烧开后的骨捞出放入砂锅再次烧开放入黑木耳,转小火慢炖2小时左右,放入枸杞、盐,开大火烧至沸腾关火。
5、盛好撒点葱花。
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