孕妈们 你用的水杯安全吗?
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当今市场上的杯子琳琅满目,如玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、一次性纸杯、功能杯等等。如何选用安全、健康的水杯,对孕妈妈及腹中宝宝都非常重要。
某某塑料水杯查出了双酚A,一次性纸杯含有荧光剂增白剂,不锈钢水杯中重金属超标……这类报道还真让人担忧!的确,水杯与卫生相关,于健康相连,对孕妇来说更是如此。当今市场上的杯子琳琅满目,如玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、一次性纸杯、功能杯等等。如何选用安全、健康的水杯,对孕妈妈及腹中宝宝都非常重要。
6种常用杯子的优缺点
1.玻璃杯——最安全、最健康
优点:因为是由无机硅酸盐类烧结而成,不含有机化学物质,用以喝水、饮料都不必担心有害物质被喝进肚里。另外,表面光滑清洗容易,细菌和污垢不易滋生。
缺点:易碎,保暖差;玻璃导热性强,不慎易烫烧手;次品杯子倒入开水可能爆裂。
建议:孕妇首选玻璃杯。使用前可先以盐水煮一下,这样杯子不易碎。最好选用无色透明的,不用有色玻璃杯,也尽量少用杯身细长的,以免歪倒致人受伤。
2.陶瓷杯—安全性能高
优点:颜色鲜艳、漂亮,造型多样,材质也较安全,装冷热水皆可,且耐高温,保温效果较好。
缺点:通常涂有釉层,盛开水或酸、碱性饮料时,釉中的铝或其他重金属元素易溶入液体。
潜在危害:摄入的铝过多,会在大脑、肝、肾等器官蓄积,造成多方面损害。孕妇摄入过量铝,有可能伤害自己和孩子的智力。
建议:选用无彩釉陶瓷杯,尤其内壁要无色,带釉宜选“釉下彩”(先上彩后上釉),这种杯相对安全。紫砂杯(壶)也不错,但一定要选用正规材质制作的。
3.搪瓷杯——比较安全
优点:杯子为金属里子,外涂釉层烧制而成。杯子耐磨、耐热、不易摔坏,通常也较安全。
缺点:釉层由硅酸钠与金属盐组成,含铅较多,且含铋、钼、镉等有毒金属。贮存咖啡、柑橘类酸性饮料时,金属易溶出。
潜在危害:长期使用有增加慢性铅中毒风险。镉、钼等重金属会影响新陈代谢,严重者可致癌。对孕妇而言,重金属会通过胎盘渗透,引起胎儿早产或畸形。
建议:孕妇少用。即使用的话,也不要用杯子装碳酸饮料、咖啡、柑橘汁、柠檬汁等。另外,搪瓷杯内壁划痕多或掉瓷后,不宜作为水杯用。
4.不锈钢杯——相对较安全
优点:美观,耐用耐锈蚀,不怕摔。
缺点:杯子含金属铬、镍、镉等元素,如属劣质材料生产,其重金属会严重超标。长期使用,金属元素可能累蓄人体而有害健康。
建议:不锈钢性质虽相对稳定,一般条件不分解出有害物质。但孕妇仍不宜长期当水杯用,更不要用此装酸性或高盐饮料。
5.塑料杯——安全性较差
优点:造型美观,颜色鲜艳,易摔,携带方便。
缺点:属高分子化学材料制成,杯中常加增塑剂、稳定剂等。装开水时,杯中的化学物质易分解出毒物。塑料杯壁、底部易隐藏污物,清洗不净易滋生细菌。
潜在危害:遇高温、酸性饮料都可能溶出有害物质,即使是极微量,对健康都危害极大,如PC材料杯,遇热容易释放“双酚A”,这种“类似激素”的成分对胎儿神经、生殖系统都十分有害。最近,美国华盛顿州立大学一项实验研究证明:双酚A不仅影响胎儿,若胎儿是个女婴,还会导致女婴卵子发育不正常,这直接影响女婴成年后她所生的后代。另外,塑料杯大多含增塑剂(邻苯二甲酸酯),增塑剂会干扰孕妇的内分泌,直接会影响胎儿中枢神经系统发育,还可能引起胎儿畸形。
建议:孕妇尽量少用,更不要长期用。临时使用,可喝冷水或温开水,切忌装开水。
6.一次性纸杯——安全性最差
优点:方便,使用后免得清洗。
缺点:纸杯被认为是“最不卫生”的东西,受潮易生细菌;不少纸杯子含荧光增白剂、油墨、石蜡等,均对健康有害。杯底过软或渗水,易烫伤手。
潜在危害:纸杯中荧光增白剂、油墨、苯等都有致癌风险,苯类可能致胎儿畸形。石蜡在40℃左右会融化,而蜡含致癌物质多环芳烃。研究发现,一次性纸杯中还含类似雌激素的“双酚A”,这种物质可诱发腺疾病和某些癌症,还会影响新生儿发育,尤其对雌性后代的生殖系统危害极大。
建议:孕妇尽量不用。不能喝开水,因纸杯遇热会溶出或挥发出有害物质。如果使用,应先倒入温水两三分钟,让有害物质充分挥发后,再盛水喝。
小贴士 当心,纸杯比塑料杯“毒”30倍
双酚A是一种类似于雌性激素物质,塑料容器常含双酚A。一项最新研究令人吃惊:一次性纸杯中也发现含很高的双酚A。南京医科大学胡琴教授曾作过对比研究,通过对一次性纸杯、一次性塑料杯、一次性饭盒双酚A含量的测定,结果表明,一次性纸杯的双酚A浓度是最高的,是一次性塑料杯的近30倍,这个结果也令胡教授感到吃惊。随后的实验中,她把含0.0855ng/ml双酚A的自来水倒进了一次性纸杯中,稍等片刻后,杯中自来水的双酚A的含量上升至3.12ng/ml,足足高出了36倍。研究者分析认为,产品加工工序越多,双酚A的含量就会越高,而一次性纸杯的加工工序也是最多的。
如何判断杯子是否安全?
要想判别杯字的优劣、安全,孕妈们可从其材料、形状、颜色、厂家信誉度等方面考虑。
玻璃杯
1.透明纯净 宜选无色透明、无杂质,且表面光滑的杯子。如杯子发现有纹、气泡、砂的,属烧制不过关,不宜选用。不用有色杯,这类玻璃不稳定,遇开水易分解有害物质。
2.厚度一致 可对光观察,如发现杯子各处透明度相同,浑然一体,可选用。相对则不宜则不选,否则遇热易开裂。杯体薄、底过厚的杯子也最好不买。
3.听声音观外型 好杯子用手指轻弹杯体,有清脆悦耳的声音。如声音不清脆,杯子的材质可能不纯。正品杯的表面应光滑、规整,如外形不正,如不够圆,则可能质量不佳。
陶瓷杯
陶瓷杯有以下特点的,一般质量好、安全,反之则可能质量和安全性较差。
1.釉面光滑,色泽均匀。
2.杯口肉眼看不出变形,杯把正直,特别连接杯体的地方不能有缩釉现象。
3.表面无针孔、没铁屎或其他瑕疵,杯底的釉平整,无粘板现象。
4.一般越薄质量越好,过于厚重则质量较差。
塑料杯
1.选用外包装上标有QS标志和编号、生产厂家、地址等信息的杯子。最好到正规商场或超市选购。
2.是否透明、纯净、表面光滑,劣质塑料杯显得不干净,杯壁或有发粘发涩。
3.杯子应无气味,有刺鼻气味,或盛水后也能闻出,这种杯子不用为好。如灌热水后,瓶子变形,出现异味的,更不能用。
4.深色塑料杯有可能含再生塑料,或工业级原料中的有害杂质,不宜选用。彩色杯不要用于水杯。
选择塑料杯,识别标识很重要
正规塑料容器(杯或瓶)的底部都有一个三角形,三角形中的数字(1~7)是指代该瓶子包含的成分,以及对健康的影响。只有杯底用数字“1、5、7”表示的,表明其材质相对安全,可作饮水杯具,标注其他数字标识则不能。
数字1代表PET,即聚对苯二甲酸乙二醇酯。矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。饮料瓶不能再重复装水喝,更不能装热水,否则易变形,还会溶出有害物质。曾有报道:阿联酋一12岁女孩,因为连续16个月使用同一个矿泉水瓶,最后患上了癌症。所以,不能为节俭而重复饮料瓶。
数字5代表PP,即聚丙烯。微波炉餐盒、乐扣杯等都是采用这种材质制成,可耐130℃高温。优良PP材料无毒,遇热不变形。PP塑料虽标明耐高温、无毒。但现在对此一直有争议,因为毕竟属塑料制品,装开水或酸性饮料,也可能溶出有害物质。这类杯子孕妈妈还是少用为佳,更不宜长期用于喝开水。
数字7代表PC,即聚碳酸酯。常用于制造奶瓶、太空杯等,做水杯使用最广泛。近年研究发现,PC中多少残留有双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,以PC制成的水杯不能盛热水,不宜在阳光下照晒。杯子摔伤或破损,也不宜使用。
一次性纸杯
1.闻气味。若纸杯散发出刺鼻油墨味,不宜购买或使用。
2.摸手感。感觉手感柔软、在光照下能看杂质,属质量低下的纸杯,最好不买不用。
3.看包装。无正规企业名称、地址、产品执行标准、生产日期等,无标识或标识不全,不宜购用。
4.透光照。光线下照射下发现杯身呈现蓝色,可能含较多荧光增白剂,最好不用。
5.热水试。倒入开水后,端起来如出现严重变形,甚至发出异味,千万不可使用。
乐扣杯(PP)
为近年流行的带扣盖的塑料杯,在选择时应考虑:
1.盖子扣上,绝对不漏水,开盖一闻也无异味。
2.乐扣的扣子扣住时,会发出啪啪的声音,声音比较清脆。
3.质量好乐扣杯,扣子结合部位是一条直线,用手来回对折几十次,不会有细碎裂纹。
4.选择乳白色、比较润滑的杯子。如过于透明,可能属PC材料制作的。
5.商场促销赠送的乐扣杯,加上无标识的,最好不用于饮水。
磁化杯、能量杯——不用为妙
对这两类杯的作用一直颇有争议。研究表明,负极的磁化水才能改善人体生理功能,起到一定保健作用,而正极的磁化水则不宜多喝。现在市售的磁化杯大多是采用普通磁铁,正负极不分。因此,其保健防病功能颇值怀疑。如果要使选用磁化杯,最好选择单极磁片(负极)为原料制成的磁化杯。
至于“能量杯”,现在许多生产厂家并未对其进行过相关的功效验证,有的甚至夸大其保健功能,甚至妄称能包治百病。其实,国家卫生部早在2005年就发文公告:涉水产品不得宣称任何保健功能。这种杯子既无合法认证,其功能又缺乏科学依据。建议孕妈妈不用或慎用为好,因为这两类杯子都并非孕妇所必须使用的。文/蒲昭和(中医药大学副研究员)(孕味官方博客)
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