孕妇早餐应该吃什么好
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早餐一定要重视起来,不能不能吃早餐,孕妇早餐应该吃什么好?大家都知道早餐是一天中最重要的一餐,但是如果每天早餐都吃的一样也是会腻的。
首先来看下孕妇早餐应该吃什么好:
紫菜馄饨汤
当然,如果你对紫菜没有什么不良反应的话,也可以做点儿精肉与其他蔬菜的馄饨,然后早餐的时候,用紫菜打汤,把下好的馄饨再放进到紫菜汤里吃,这样的效果也相当好,不仅补身体,而且口感也相当好。
南瓜红枣粥
南瓜是好东西,对女性尤其重要,当然,红枣也是相应的道理的。所以,两者可以放在一起,做一道南瓜红枣粥,粥一般是选择用梗米或者是大米,不要用黄小米,会糙。这样,早餐的时候,吃点这个,不仅美容,而且补血。
清水肉丝面
对于怀孕的女性来讲,早餐的时候吃一点儿清水煮的肉丝面,营养不仅均衡,而且干净卫生,有助于消化。把肉切成细丝状,然后用一点儿翻炒一下到熟,把面下好后,捞出,淋上肉丝就可以了。
鸡肉蘑菇汤
早餐的时候,喝汤的效果还是最好的。所以,怀孕的女性可以选择吃鸡肉蘑菇汤,把鸡肉鸡骨炖到烂,然后再与蘑菇一起,记得要用野生菌,这样效果才最好。外再加点儿枸杞,或者是其他的你可以食用的药材,效果杠杠的。
排骨汤煮面
如果有心的话,可以早早地在家里煮一锅排骨汤,如果家里有人照顾的话,可以把骨头汤熬制一个晚上,这样,做出来的汤味更浓,而且口感更足。然后在这个汤里下好面条,并再放几块做好的清口味排骨,吃起来再美味不过了。
拼水果套餐
当然了,如果你觉得早餐吃水果最好的话,那么,你就可以选择水果拼盘来吃了。但是,记得,水果因为吃不饱,过一会儿就饿,所以在吃水果的时候,还是建议你再喝一杯牛奶,或者是吃一点儿全麦的面包。
小米山药粥
食材:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。
做法:
step1:在水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块。
step2:锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。
step3:最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。
功效:山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲。
蔬菜鸡蛋饼
食材:南瓜50克,土豆1个,豌豆50克,鸡蛋3个,胡萝卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄榄油适量。
做法:
step1:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。
step2:豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。
step3:鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。
step4:继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出想要的形状即可。
功效:南瓜含有丰富的维生素A,土豆、豌豆含有丰富的维生素C,鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙,做法简单易学,适合孕早期孕妇食用。
接着一起来了解下孕妇不吃早餐有什么危害
1、引发低血糖
孕妇比正常人体质弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,后果严重到头晕,如果怀孕初期可能会造成流产的。
2、肠胃可能要“造反”
不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
3、便秘“出笼”
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
4、会让你更靠近肥胖族
人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
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