怀孕到底能不能吃螃蟹?医生说……
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网上流传着很多关于“孕期不能吃螃蟹”的说法,事实真的是这样吗?我们来看看医生怎么说。
指导专家:广东省妇幼保健院生殖健康与不孕症科副主任医师 董梅
秋季,除了有凉爽宜人的气候,还将迎来品尝肥美诱人的大闸蟹的最佳时节。小编作为大闸蟹的的忠实粉丝,恨不得每顿都能被这浓郁的蟹味包围。
然而,在孕期的准妈妈们,是不是只能垂涎三尺,想吃而不敢吃?被“孕期吃螃蟹会流产”的流言吓怕了吧?如果真是这样的话,让药流药物的脸往哪搁?或者那些无痛人流的医院早已关门大吉,直接买两斤螃蟹在家啃得了。
多食海鲜竟有助孕之效?
海鲜中的长链类脂肪酸带来的益处不可忽视。在一项长达4年之久的前瞻性研究中发现,海鲜摄入量的增加能提高夫妇性交的频率和生育率。另外,还有一些研究发现,海鲜摄入能提高能提高精液的数量和质量,果真是男士的“加油站”。而对于女性而言,长链类脂肪酸的摄入与黄体期体内孕酮浓度有关,成为女性的“美容院”。
孕期能不能吃螃蟹?
既然这样,为什么会出现孕期不能吃螃蟹的说法呢?据《本草纲目》记载:螃蟹性味咸、寒,有小毒。但是这里指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹,蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。实际上,每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1,这么丰富的营养含量,实在找不出孕期不能吃螃蟹的理由呀。
因此,导致孕期流产的“黑锅”我们螃蟹不背。
孕期吃蟹该注意什么?
首先,切忌不可过量。俗话说过犹不及,孕期食谱中没有万般禁忌,也没有万种推荐,一定要以适量为原则,适当为标准。
其次,孕期不管是吃蟹还是其他海鲜类食物,都建议煮熟煮透后食用。生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等其他寄生虫污染,摄入会引起腹泻增加感染风险。
其三,不吃死蟹。死后蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,即使死蟹煮熟煮透,这种毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐等。
其四、孕期推荐多吃蟹肉,少吃蟹膏或蟹黄。蟹肉蛋白质含量相对高,而蟹黄的脂肪含量高,可能容易引起孕妈消化不良等不适。
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