一岁宝宝可以吃洋葱吗
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1、可以:
宝宝6个月之后的某个时间,已经开始吃一系列的水果、蔬菜之后,就可以开始尝试着吃洋葱了。宝宝已经能够很舒服地消化自己最初的几道辅食之后(大约在宝宝7~8个月左右),就可以把烹熟的洋葱与其他已经适应的辅食混合,然后喂给宝宝吃。刚开始少量添加一点,留意洋葱是否能被宝宝接受。如果一切正常,妈妈可以开始增加洋葱的量。因而,一岁宝宝是可以吃洋葱的。
2、注意:
由于有些宝宝吃了洋葱之后,会产生大量气体,因此,建议宝宝至少在1岁以后,才开始吃生洋葱,1岁以前,只能吃烹熟的洋葱。
宝宝吃洋葱的好处
1、排毒,抵御疾病:
洋葱含丰富的多酚及抗氧化剂,这些重要的营养成分有排毒、抗氧化与预防血栓的效果,能够帮助我们保护身体免受癌症以及其他疾病的困扰。
2、帮助对抗哮喘:
洋葱含有至少3种抗发炎的天然化学物质,能够抑制引起哮喘过敏症状的化学物质——组织胺,帮助减轻哮喘症状。据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
3、抵御细菌感染:
洋葱富含维生素C,能够帮助激活人体的免疫系统,抵御细菌的感染。另外,洋葱里的含硫化合物,是强有力的抗菌成分,能杀死多种细菌,其中包括造成宝宝龋齿的变形链球菌,能起到护齿的作用。
4、促进宝宝食欲:
洋葱能提高肠胃道的张力,增加消化液的分泌,因而能促进宝宝食欲、帮助消化。
宝宝吃洋葱小贴士
1、凉水泡一会:
没有刺鼻的味道才能给宝宝食用,这样能既能去除洋葱刺激的味道,也可以减少对宝宝肠胃的刺激。
2、外层别剥掉:
洋葱里面绝大多数的营养都保存在外层中,由于洋葱外面那层纸张一样的皮很难单独剥落,妈妈可能顺手就把外面几层皮一起剥掉了,但那会让洋葱丢失掉大量珍贵的营养物质。
3、食用不过量:
洋葱食用过量,易产生胀气问题。
4、生吃要酌量:
生食洋葱可降低维生素遇热受到破坏;然而,生洋葱较辛辣刺激,宝宝1岁前不可生吃,若肠胃不好也应酌量食用。给宝宝吃生洋葱,可制成生菜沙拉,或者在汉堡包里夹上 一些生洋葱丝。通常情况下,白色的洋葱味道要甜一些,宝宝更喜欢。
宝宝吃洋葱推荐食谱
1、洋葱蔬菜盘:
(1)食材:
洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克
(2)做法:
菠菜切丝炸成菜松,将洋葱切片后拖蛋糊,再粘面包渣。逐个下入5成热油中,炸至金黄色装盘,用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。
2、洋葱炒牛肉:
(1)食材:
洋葱一颗、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许、牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐1匙、水1匙、麻油少许
(2)做法:
将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用。余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。
3、洋葱味噌汤:
(1)食材:
材料:洋葱半个,鸡腿一只,豆腐泡100克,鲜香菇2朵
(2)做法:
将洋葱切丝,鸡腿骨去骨切丁。将洋葱丝放入水中煮熟,再放入鸡腿丁,煮熟,接着放入豆腐泡、香菇煮熟后,起锅前放入味噌酱调味,即可。
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