宝宝吃银耳会上火吗
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不会上火
银耳是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品中。它具有润肺止咳、补脾开胃、益气清肠、清热润燥的功效,擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能。银耳是一种的滋阴补品,一般食用后不会上火。
宝宝多大可以吃银耳
1岁以后
虽然银耳营养丰富,但是妈妈要注意了,不要给宝宝吃太大块的银耳,尤其是一岁以下的宝宝,身体各项功能发育不完善,银耳不够熟烂的话,宝宝是很难吞咽和消化的。
宝宝吃银耳的好处
1、促进宝宝骨骼发育:
银耳中含有丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,对于宝宝的生长发育是很有益处的。
2、润肺止咳:
银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,秋冬季节宝宝特别容易感冒咳嗽,这个时候可以适当给宝宝熬一些银耳汤,能够提高宝宝肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强宝宝体质。
宝宝吃银耳注意事项
1、给宝宝吃银耳时一定要尽量要弄碎一些,太大块容易造成小孩吸食呛着。同时银耳一定要煮的软烂一点,不然不易消化。
2、宝宝在吃银耳时可以搭配一些其它食材,这样营养更全面,同时给宝宝的辅食切不可太过单一,只有保证均衡的饮食才能满足宝宝所需的各种营养。
3、在给宝宝做银耳汤时不能贪图省事给宝宝吃隔夜的银耳汤,隔夜的银耳汤会产生亚硝酸盐,亚硝酸进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧的能力,引起中毒,发生肠源性青紫症的一系列症状。
宝宝银耳怎么吃好
冰糖银耳
1、食材:
银耳10-12g,冰糖适量。
2、做法:
(1)将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。
(2)将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。
(3)将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2-3小时。服用时,饮汤、食银耳。
银耳雪梨羹
1、食材:
银耳3小朵,梨一个、蜂蜜适量。
2、做法:
(1)银耳用清水泡发,梨去皮去核,切块,银耳撕小块。
(2)将银耳和梨一起放进搅拌机打碎,装入耐热的瓷碗或玻璃碗中。
(3)准备蒸锅,先放一个装满水的碗。
(4)将装满雪梨银耳的碗放在步骤3中准备的碗上,隔水蒸30分钟即可,待银耳羹放至微温,根据个人口味,加入适量蜂蜜调味。
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