关注孩子健康 “妈妈”热捧酸奶猪
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猪肉,因其纤维较细软、结缔组织较少且含有较多的肌间脂肪,烹饪后味道极为鲜美,成为人类餐桌上最重要的食物之一。专家建议:孩子正是在长身体的时候,在饭菜中搭配上猪肉,有利于为其补充营养。而在众多猪肉品牌中,因结合了妈妈们最为关心的三大饮食要素——安全、营养、美味,酸奶猪成为最受妈妈们
猪肉,因其纤维较细软、结缔组织较少且含有较多的肌间脂肪,烹饪后味道极为鲜美,成为人类餐桌上最重要的食物之一。专家建议:孩子正是在长身体的时候,在饭菜中搭配上猪肉,有利于为其补充营养。而在众多猪肉品牌中,因结合了妈妈们最为关心的三大饮食要素——安全、营养、美味,酸奶猪成为最受妈妈们推崇的猪肉。
据了解,酸奶猪全程采用“乳酸菌专利喂养法”,选用天然优质乳酸菌喂养小猪,不添加任何香味剂、甜味剂、抗生素等非营养物质,有利于猪建立健康的胃肠道微环境,同时可使猪增强免疫力,少得病,确保猪肉鲜嫩、安全。在养殖过程中,酸奶猪也不添加任何抗生素等非营养性添加剂,在抗生素、重金属、农药、激素、保鲜指数等多项检测项中均超出《欧盟食品中农兽药残留限量标准》要求。
酸奶猪的营养价值较一般的猪肉更丰富,脂肪含量更低,蛋白质、胶原蛋白含量更高,天门冬氨基酸、谷氨酸等人体生长所必须的19种氨基酸含量高,同时富含钙、铁、锌等微量元素。吃起来肉质细嫩弹滑,无腥臊味,无论是烹炒还是涮着吃,熟得快又好嚼,孩子们更易接受,避免营养素缺乏,使其健康成长。
为了了解广大妈妈对酸奶猪的具体感受,记者来到一家大型超市。一位年轻妈妈说:“酸奶猪虽然比其他猪肉贵些,但是它特别鲜嫩,味道比较特别,所以一分价钱一分货嘛,也值了。”随后,记者又采访了好几位消费者,在口味上他们的观点和第一位年轻妈妈的基本一致,都认为酸奶猪肉质比较细嫩,味道和普通猪肉相比大有不同。另外,还有些消费者表示对酸奶猪的安全性比较放心。其中,一位妈妈表示:“酸奶猪喂乳酸菌长大,它本身的免疫力应该是比较高的,不容易生病,吃着会更放心一些。”
随着生活水平的提高,人们的消费观有了很大的改变,更加重视食品的健康性和口感,越来越注重生活品质。酸奶猪肉安全、营养、美味,众多消费者选择它,即是对追求品质生活最直接的一种表达。
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