绞股蓝五叶和七叶哪个效果好

相对来说，五叶的更好。

五叶绞股蓝微甜且比较温和，非常适合制茶，开水冲泡，日常饮用，便能起到良好的养生保健效果。而七叶味苦性寒，使人很难接受。所以说，想长期饮用，喝五叶的更好。但要想治疗某种病症，则应选择七叶。

1、外形和生长的不同

五叶绞股蓝，因其每个叶柄生五个叶片，故名五叶绞股蓝;属葫芦科属，多年生宿根藤本植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。

七叶绞股蓝也是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名“七叶绞股蓝”。葫芦科属，多年生宿根藤本植物。由于七叶生长在大山里面不易采摘所以产量相对五叶要低很多，也比较珍贵。

2、口感不同

五叶绞股蓝绞股蓝口感微苦很清香。

七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。

3、功效不同

五叶绞股蓝有益气、安神、降脂、降血压、缓解疲劳、抗衰老等功效，民间称之为“长生不老仙草”。

七叶绞股蓝富含活性成分七叶胆皂甙、黄酮、多糖等三大健康因子，能激活机体细胞活性，提供机体细胞所需的营养物质，清除血液中的多余脂肪，恢复人体正常脂肪代谢功能。同时还有益气、安神、降脂、降压之功效。

4、用途不同

五叶绞股蓝微甜且比较温和，非常适合制茶，开水冲泡，日常饮用，主要用于养生保健。

七叶味苦性寒，使人很难接受，一般与其他药材搭配成中药或通过现代科技制成中成药。

喝绞股蓝要注意什么

1、绞股蓝本身是一种寒性食材，若是和寒气食物一同服用，会增加体内寒凉之气，影响自身健康，常伴有腹痛、腹泻等不适症状。

2、绞股蓝水时间一长并不建议饮用，会滋生大量细菌等微生物，食用后会积累体内毒素，刺激肠胃健康，出现腹痛、腹泻等不适情况，影响自身健康，一般超过12小时都不宜饮用。

3、用绞股蓝泡水时，不宜用热水清洗表面泥沙，以免流失过多的营养成分，降低泡水的药效。