没吃完的卤菜能放卤水里吗
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可以泡在卤水中,然后放在冰箱冷藏保存。
一般来说冷藏保存的卤菜可以将其存放三四天左右的时间,但要注意卤菜应密封保存,以免与冰箱中其他食物串味。
卤菜隔夜还能吃吗最好是当天吃完。
卤菜尤其是在外面购买的卤菜,因为不知道店家是什么时候卤制的,所以最好是当天吃完,以免出现微生物滋生的情况,影响身体健康。
卤菜怎么保存好1、卤菜的保存环境温度一般在20度到25度之间,这样的温度,存放过夜是没有问题的。
2、日常的卤菜可以跟空气接触,但是不要放在密封的袋子里,怕灰尘的话可以用东西盖一下。
3、如果必须用塑料袋之类的存放,一定要放到冰柜里,降低温度保存。
4、卤菜要想保存更长时间,最好是真空包装保存,这样既隔绝了气体,还经过微波杀菌,可以适当延长保存期限。
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