【五月艾】五月艾有什么功效 五月艾的食用方法
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五月艾是一种多年生草木,有一种特殊且浓烈的香味,本文为大家详细介绍了一下五月艾,希望能对大家有所帮助!
五月艾有什么功效
1.可治肠炎与尿路感染
五月艾有清热解毒的作用,对类的肠炎和尿路感染有明显的治疗效果,在治疗时可以取十克五月艾,八十克车前和十克辣蓼,把这些中药材放在一起加清水煎制,煎好的药液在一天中分两次服用,连用五到七天,肠炎和尿路感染的症状就能消失或者明显减轻。
2.可治产后脚痛脚软
女性在生产以后,经常会出现脚痛、脚软以及脚无力等症状,这时取四两五月艾和二两鸡骨香以及二两生姜放在一起,加入清水煎制,煎好以后直接清洗脚部,就能起到止痛和通经络的作用。
3.止痛止痒
五月艾味辛微苦,性温,是一种归脾、肝肾经的特色中药材,祛风消肿、止痛止痒以及调经止血等都是这种植物入药以后的重要功效,是平时治疗偏头痛、月经不调以及各种肿痛和皮肤湿痒的常用药材。
五月艾的食用方法
1.艾叶糖水
做法:五月艾15克,白糖20克,共煮汤饮用。
作用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。
2.母鸡艾根汤
组成:鸡1只,艾根50克。 用法:将鸡洗净,切块,同艾根一起煮炖汤,分2次食用。月经期连服2-3剂。怀孕食用可安胎,一星期服用一二次。
作用:补气,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,中暑头痛。
功效:降压、抗菌、抗病毒、抗过敏、护肝利胆、解热镇静、增强免疫力等功效。
3.粉肠艾根汤
做法:
①猪小肠一斤,买回后用醋和淀粉清洗,去除臭味。
②切成1.5公分的小段。
③锅内放入、姜、盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟。去除小肠内的油。
④取出小肠,控净水。
⑤艾根50克,加水煮汤20分钟,取出浓汁,放入小肠。 6. 高压锅炖焖20分钟,即成,加盐10克、味精8克,用来下饭,绝对美味。
功效:理气血,逐寒湿、温经止痛,止血、怀孕食用可安胎作用。常喝艾根汤,能 增强人体对疾病的抵抗能力。
4.艾叶饼
做法:将五月艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。如梦令喜欢姑姑做的艾饼,不放白糖,放了红糖粉+炒芝麻或花。
作用:有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治感冒。
5.艾叶阿胶粥
做法:
阿胶20克,干艾叶10克,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次。
作用:
艾叶温经止血,散寒止痛,适用于痛经、小腹冷痛的调理。汉方把艾叶当作止血剂,其能缩短出血、凝血的时间,喝艾叶汁可改善月经量过多或经期过长。阿胶所含的胶蛋白,能帮助血液凝固,故有止血作用;同时又可以加速细胞和血红蛋白的增长,也有养血的功效。阿胶滋阴补虚、益肺,常用于功能失调型的子宫出血、血虚等症状。适用血虚体质者。注意,吃太多有的人会腹泻、胀气。
使用五月艾的注意事项
1.泡脚
艾叶泡脚会生寒,需要食用温性食物。对于身体寒湿重的病人,每周一次用艾叶水泡脚是可以的,但用艾叶水泡脚的同时必须停吃所有寒凉的食物,还可以在用艾叶水泡脚的同时,喝上一杯生姜红枣水,这样即去了寒又不泻气。
2.阴虚血热不要吃五月艾
阴虚血热的患者最好不要食用艾叶,不仅不能够令身体健康,反而会出现亏损的情况。
3.阴虚血热者慎用
艾叶苦、辛温,可以温经止血,散寒止痛,用于下焦虚寒、腹中冷痛、经寒不调、温通经脉、阴虚血热者慎用。
4.发烧时不能吃
切记艾叶不能降火,发烧时更不能服用。
5.不宜使用五月艾草的人群
儿童和孕妇最好都不要使用。
五月艾的副作用
1.一般艾叶是没有什么副作用的,但是对于过敏的人,还是不建议使用的。
2.野艾煎剂可兴奋家兔离体子宫,产生强直性收缩;粗制浸膏对豚鼠离体子宫亦有明显兴奋作用,孕妇慎用。
3.长期使用艾叶,如果挥发油(香味成分)使用过多,对神经会有抑制,能损害肝脏、中枢神经、血管,导致中毒性肝炎。艾叶油能明显抑制离体蟾蜍心脏的收缩,对心率的影响不大,但可引起房室传导阻滞,浓度加大可使心搏停止。
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