澳优奶粉:品质的回报
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随着消费者慢慢认同澳优的产品,澳优奶粉也开始获得了更多资金来进行推广,我选择了当时广告费用相对比较低廉的中央电视台科教频道,澳优奶粉是第一个在科教频道投放广告的乳制品企业。我还幸运地选择了一个未来的明星栏目——《百家讲坛》。因为我自己喜欢看这个节目,我就认定这档节目一定会火起来,结果它果然收视率节节高升,第二年广告价格就翻番。更重要的是,我认为尽管这个节目的观众也许刚为人父母的很少,但他们总体上来说求知欲比较强,关注健康和养生之道,所以他们很可能会向自己的儿孙推荐澳优奶粉。
此时,澳优奶粉的企业已经进入了年增幅超过100%的快速成长期,并且迅速进入婴幼儿奶粉市场的前几名。即使是2008年爆出的三聚氰胺事件也没有阻碍澳优奶粉的高速成长,澳优奶粉是首批质检合格的奶粉企业之一,没有辜负消费者的信任,所以客观来说,三聚氰胺事件爆发后一段时间澳优奶粉的销量大增,产品还卖断了货。
不过,即使澳优奶粉没出问题,也不能说三聚氰胺事件反而促进了澳优奶粉的发展。无论如何,从长远来说,三聚氰胺事件是对国产乳业的一次重大伤害,因为它让消费者从总体上减少了对奶粉等乳制品的消费,比如它会让更多母亲选择母乳喂养,也会让更多母亲提前让婴幼儿断乳,用辅食来代替,这些改变从去年开始就已经反映到了市场上。所以澳优奶粉也开始新推出澳优奶粉婴幼儿辅食——原装进口的婴儿麦粉。
三聚氰胺事件反映出缺乏根基的成长会导致严重问题,无论是企业、产业还是国家都可能出现这个问题。在三聚氰胺事件后,政府一定会加强对行业的监管,甚至对产业进行调控,澳优奶粉上市的部分原因就是通过上市增强企业规模和能力,在国家下一轮调控中争取成长空间。
不过,更根本的解决之道还是生产出真正让消费者放心的产品。也许在严厉的政府监管下,三聚氰胺是再也不会出现了,但环境污染和农药化肥的普及在可能酝酿更严重的的问题,比如抗生素等的危害可能还甚于三聚氰胺。这也是澳优奶粉推广不用任何农药化肥和抗生素的原料的有机婴幼儿食品的初衷。
有机奶粉推出之初,有人认为澳优奶粉在价格上又会走超高端路线,但澳优奶粉的产品最后定价没有超过300元,有的竞争对手经过提价后已经高过了澳优奶粉。其实我并不追求高价,只是我觉得好的东西就需要高价来换取,好的东西就该优质优价。尤其是农业就不像工业那样可以拼命压缩成本,把上游的价格拼命压低,压得太低一定就会出问题。我几乎一辈子都在做这个行业,没有做过别的,所以太了解它的规律了。
本土乳业的发展也必须从源头做起,种草、养牛、加工……整条产业链都需要完善和治理,上游奶农的利益尤其需要得到保障,要确保他们不掺假也能赚到钱。甚至整个国家也应该这样,一个社会的发展必须是动态平衡发展,让最底层的民众也能获得充分的回报,成长才会有根基。对于澳优奶粉这样一个快消品公司来说,尤其希望随着大众消费力的提升,更多的家庭有能力选择澳优奶粉的产品。
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