草莓

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草莓

    草莓口味酸甜可口,其医药价值也很高。但是草莓在洗的过程中会比较麻烦,很多人在清洗草莓时只是马马虎虎洗完即可,这其实是不对的,草莓中残留的农药不洗干净对身体有害。

草莓的营养价值


    草莓中的氨基酸和各种果糖含量非常丰富,还含有大量的维生素以及矿物质,这些营养物质对人身体发育有很大帮助。老人和儿童常吃草莓,对身体益处多多。研究发现,草莓中有抑制癌细胞生长的成分,并且草莓中的维生素C还能够使人皮肤变得更加紧绷,富有弹性。草莓也有药用价值,草莓属于凉性食物,能够生津健脾,还有解酒补血等各种功效。常吃草莓对于肠胃病有一定的治愈作用。

孕妇能吃草莓么


    孕妇怀孕后会有孕吐反应,食欲下降,草莓中的酸味可以刺激孕妇食欲,减轻孕吐反应。草莓中含有的营养物质很多是胎儿发育必须的物质,尤其是草莓中的钙,是胎儿骨骼发育必须的成分。草莓中含有铁的量非常丰富,能够预防孕妇贫血情况。孕妇吃草莓对身体是有好处的,但是建议孕妇最好选择当季的草莓吃,大棚栽培的草莓一般营养价值不高。生的草莓对人身体有害,在吃草莓时要选熟透的。

如何清洗草莓


    草莓好吃,但是清洗起来比较麻烦,很多人在洗草莓时总是马马虎虎,并没有认真清洗,一些残留农药没有洗净,吃后对身体健康不利。但是如果清洗太用力,又会把草莓皮搓破,影响口感。在清洗草莓时最好用流动的水清洗,洗完后也不要立马吃,用淡盐水再浸泡5分钟左右,让残留的农药和细菌充分溶解被杀死。洗草莓时最好不要用洗洁精,因为这些物质非常难冲洗干净。

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