【无花果可以天天吃吗】无花果能每天吃吗
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无花果能天天吃,但是一天最多吃6个。
无花果营养丰富,药食俱佳。无花果能清热解毒,止咳化痰润肺,生津止渴,润肠通便助消化,是一种很好的食物,每天吃没有什么副作用。但是每天不能过量,最好是5、6个。
无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸,其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量很高。无花果中含有多种活性成分,即使用食用量较大也不会有副作用。吃无花果是不会上火的,而且长期吃也没有问题。
无花果的营养价值
1、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖。
2、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。
3、无花果不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高。
4、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等。
5、无花果含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质外,还含较多的柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、脂肪酶、奎宁酸、蛋白酶等多种营养成分。
6、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
7、无花果干物质含量很高,鲜果为14~20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。
吃无花果的注意事项
1、无花果是自然界的泻药,具有较强的利水泻下作用,因此,肠胃不好的人,或者正处于腹泻的人不适合食用无花果,以免加重症状。
2、无花果成熟后糖分含量高,因此,不宜多吃,尤其是糖尿病患者和肥胖的人群,以免加重症状。
3、脑血管疾病、脂肪肝、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果。
4、且大便溏薄的朋友也不宜生食无花果。
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