一块巧克力的热量等于几碗饭
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每100克巧克力的热量为586大卡,相当于5碗米饭。
市面上比较常见的巧克力是牛奶巧克力,这是一种由可可制品(可可液块、可可粉、可可脂)、乳制品、糖粉、香料等材料混合而成的巧克力,至少含10%的可可浆以及12%的乳质。每100g牛奶巧克力中大约含有蛋白质4.3g、脂肪40.1g、碳水化合物53.4g,热量586大卡。
以德芙巧克力为例,常见小包装的一块约有15g,大约含有88大卡的热量,这已经相当于一小碗米饭或者半块牛排的热量了。
费列罗的榛子巧克力一颗约13g,大约含有75大卡的热量。
于是,就这么小小一块或是一颗巧克力所带来的热量,你需要进行约15min的器械运动、8min的快跑、10min的慢跑或是12min的快走才能够消耗掉。
除了牛奶巧克力,在商店的货架上我们还能看见白巧克力、黑巧克力以及一些代可可脂的巧克力。
巧克力怎么吃才健康
1、可可的健康成分,在血液中只会停留2个小时左右,建议一天分成数次食用,或者在身体最不易堆积脂肪的时间带-下午3点一次吃完。此外,别忘了三餐饮食均衡,巧克力作为营养补充品来搭配。
2、可可含量越高越好,要减肥,至少是72%,更高更好,巧克力里面含有大量的饱和脂肪和单不饱和脂肪,是健康的脂肪来源,所以在减肥时期,可以吃黑巧克力,黑巧克的营养相当丰富,黑巧克力中还是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效,黑巧克力中含有儿茶酸,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症。
巧克力怎么挑
1、不含反式脂肪:市售巧克力外层常会裹上一层油脂,避免巧克力碰到手温就融化,才会有「只融你口、不融你手」的广告词出现。不过啊,如果是含反式脂肪的油脂就得小心了,因为人体无法代谢反式脂肪,长期累积在体内可能会造成慢性疾病。
你该这样挑:查看产品外包装上的营养标示表,挑选「反式脂肪」项目为 0 克的产品。
2、 热量低一点:巧克力由可可果製成,本来就是高热量、高油脂的食物,挑选口味单纯、糖度较低的巧克力,就能避免热量过高。
你该这样挑:查看营养标示表,选择热量较低的巧克力(如塬味)。
3、 黑巧克力含量高:挑选含 50% 以上黑巧克力的产品,糖分、油脂添加量会较少。
你该这样挑:像是 75% 黑巧克力,添加的油脂、糖比例不会超过 25 %,相对比 50 % 的产品来得健康。
燕麦巧克力的热量
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