山竹能和青提一起吃吗
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山竹和青提都是很常见的水果,山竹相对来说价格会稍微贵一点。这两种水果可以一起吃吗?
山竹能和青提一起吃吗?
可以一起吃,适量就好。
山竹和青提的营养价值都挺高的,一起吃是不冲突的。
这两种水果在食用上没有过多的禁忌,所以一般都可以放心搭配着吃。
山竹有什么营养价值?
1、山竹中含有羟基柠檬酸,有助于调节脂肪代谢,同时还能导致体外糖代谢水平降低,能降低食欲,帮助减肥。
2、山竹中的山酮素具有强大的抗氧化功能,能够消除有害自由基,增强细胞弹性,减少皱纹,维持肌肤年轻。
3、山竹含有丰富的营养物质,能帮助补充人体营养,维持身体健康,体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果。
4、山竹中含有丰富的维生素C,对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用,还是一种抗氧化剂,有助于排出自由基,提高自身免疫力。
5、山竹性偏寒凉,具有降燥下火、清凉解毒、利咽喉、清肺热等功效,夏天长青春痘、皮肤生疮、热咳喉咙痛者可以多吃山竹。
青提不要和什么食物一起吃?
1、富含鞣酸的食物
青提富含鞣酸,所以吃起来会有微微的酸涩感,适量食用并不会引起不适,吃了青提之后再吃一些富含鞣酸的食物,会增加肠胃中鞣酸的含量,会影响到食物的消化吸收,对健康不利。
常见的富含鞣酸的食物有:杮子、君迁子、李子、野梨、山核桃、橘子、桃子、石榴、山楂等。
2、高糖分食物
青提味道清甜,碳水化合物含量虽然不是很高,但是主要成分是葡萄糖和果糖,如果吃青提的时候再食用一些高糖分食物,会出现血糖快速升高的情况。
常见的高糖分食物有:白糖、红糖、葡萄糖补充剂、蜂蜜、巧克力、西瓜等。
3、高蛋白食物
青提富含鞣酸,特别是果皮和果肉接近的地方鞣酸含量很高,此时吃一些富含蛋白质的食物,青提中的鞣酸会和蛋白质发生络合反应,生成的成分不利于肠胃的消化吸收,并且还会降低蛋白质的吸收率,因此不建议一起食用。
常见的富含蛋白质的食物有:鹌鹑蛋、花生、开心果/杏仁、大豆及其制品、淡菜、豌豆、毛豆等。
4、富含金属离子的食物
青提中除了鞣酸还含有一定的草酸,是一种会和金属离子反应的化合物,生成的草酸钙和草酸镁是沉淀物质,生成过多会加重肠胃的负担,长期一起食用,沉淀有可能结合成晶体,影响身体健康。
常见的富含金属离子的食物有:鱼虾类、豆类、花生、芝麻、杏仁、松子等。
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