负卡路里食物一览表
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所谓负卡路里食物是指食物本身的卡路里,会比消化和吸收作用所需的能量来的低,下面来了解一下有哪些食物是负卡路里。
负卡路里食物一览表
芹菜:每杯14卡路里(100克)
胡萝卜:每杯52卡路里(130克)
生菜:每杯5卡路里(35克)
花椰菜:每杯31卡路里(90克)
葡萄柚:每杯69卡路里(230克)
西红柿:每杯32卡路里(180克)
黄瓜:每杯8卡路里(50克)
西瓜:每杯46卡路里(150克)
苹果:每杯53卡路里(110克)
羽衣甘蓝:每杯7卡路里(20克)
蓝莓:每杯84卡路里(150克)
花生:每杯58卡路里(75克)
覆盆子:每杯64卡路里(125克)
菠菜:每杯7卡路里(30克)
负卡路里食物真的可以越吃越瘦吗
光靠吃负卡路里食物并不能让你越吃越瘦,人体在食物的消化过程,只佔了吃进去了10%的能量,远低于会摄取到的部分。而且世界上并没有一种食物可以吃了就变瘦,除了可能让你有生命危险的减肥药。
目前科学家尚未直接证实吃进去的食物经过消化后,真的能消耗多于摄取的热量。这种东西应该只有0大卡的水。
虽然然我们还没找到吃了会变瘦的负卡路里食物,但等等要介绍热量低又具有营养的食物,对于减少摄取总热量是绝对有帮助,所以我们暂且还是以负卡路里来称唿它。我们要做的不是想着越吃越瘦,而是用这些蔬果来「替代」其他高热量的食物。这些低热量又高纤的食物,不仅大大降低食物总卡路里,还能提供维他命、维生素、纤维质,而且吃了也没有负担。
负卡路里食物的特性
含有丰富纤维和水分:纤维是一种不能提供能量和被吸收的营养素,吃进身体后,我们的身体必须提供能量来分解它,再排出体外。
通常可以吃生或煮半熟的食物:经过风干、腌制、煮烂、制成罐头、烧烤后的食物,通常纤维也会破坏,身体会比较好消化,相对的消耗热量也会较少。
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