雾霾天气,全家人应常喝的粥
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最近几天,全国雾霾严重,在这个时候,大家应该多吃些清肺、排毒的食物,以增强身体 抵御雾霾的伤害。清肺效果比较好的食物有:雪梨、银耳、百合、豆浆、萝卜等,这些食物,不但有清肺、排毒的功效,而且对于 因上火引起的 风热型咳嗽和肺燥型咳嗽,也有很好的化痰止咳的作用。最近几天,全国雾霾严重,在这个时候,大家应该多吃些清肺、排毒的食物,以增强身体 抵御雾霾的伤害。清肺效果比较好的食物有:雪梨、银耳、百合、豆浆、萝卜等,这些食物,不但有清肺、排毒的功效,而且对于 因上火引起的 风热型咳嗽和肺燥型咳嗽,也有很好的化痰止咳的作用。
今天给大家推荐的食谱是:雪梨百合粥,适合10个月以上宝宝食用,本食谱有排除毒素,清肺化痰的功效,非常适合雾霾天气 食用。
本食谱需要准备的食材有:雪梨、百合、大米
下面开始雪梨百合粥的制作:
【1】把干百合提前用温水浸泡30分钟,百合泡好后,清洗一下,切成小块,备用;
【2】雪梨洗净,去掉梨核,切成小块,放入清水中浸泡,备用;因为梨皮清肺的效果,非常好,所以要带皮食用,洗梨的时候要仔细清理;
【1】大米放入锅中,切好的梨块连水也一起倒入,把百合放入,加清水,食材与总体水量的比例为:1:5,
大火煮开,中火煮30分钟,雪梨百合粥就做好了。
雪梨百合粥的营养价值与功效:
雪梨,富含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素等营养成分,具有清肺、化痰、止咳的功效。成人 每天可以吃2个,小孩 可以吃1个,对于胃寒的人,最好是 煮着吃。
百合,含有 秋水仙碱 等多种生物碱。这些生物碱成分,具有清肺、养肺、止咳、养血安神的功效。
雪梨、百合搭配成粥,不但有清肺、排毒的功效,对于 因上火引起的 风热型咳嗽和肺燥型咳嗽,也有很好的止咳化痰的作用。
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