圣诞节创意美食 快为宝宝学起来!
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【制作方法】
1、准备好曲奇饼干或姜饼,以及不同颜色的糖霜。
2、棉花糖进微波炉20~30秒,直到开始膨胀。
3、用一点糖霜将加热过的棉花糖粘在饼干表面,并用白色的糖霜覆盖棉花糖,再在饼干表面描出雪人融化的形状。
4、撒上数颗彩色糖粒作装饰。
企鹅巧克力姜饼
【制作方法】
1、将面粉、姜粉、肉桂粉、苏打粉放进大碗里,混合均匀。
2、黄油提前从冰箱取出稍微软化,切小块放入面粉中,用手指把黄油块捏碎和面粉混合。
3、放入红糖,混合均匀。
4、倒入2/3的蛋液,混合均匀后看面团的湿度和柔软度酌情加入剩下的1/3蛋液。
5、面团揉到表面光滑后用保鲜膜裹住放入冰箱冷藏2小时
6、取出面团后擀成3毫米厚度,用饼干切模切成想要的形状,再放到冰箱醒发20分钟。
7、烤箱预约180℃,烤7~9分钟即可出炉。
8、以同样的办法,准备一份加巧克力粉的,就会变成巧克力色,与米黄色姜饼组好形状。
9、在上面装饰皇家糖霜晾干即可。
圣诞老人饼
【制作方法】
1、用1号裱花嘴和白色糖霜描画圣诞老人的轮廓,帽子部分用红色糖霜来描画。
2、红色糖霜稍微加几滴水调成流动糖霜,填满红色帽子部分,放入烤箱风干1小时。
3、取出饼干,用白色流动糖霜填满胡子和白色帽檐部分,放入烤箱风干1小时。
4、取出饼干,用肤色流动糖霜填满脸的部分,在糖霜还没干之前点上眼睛,放入烤箱风干1小时。
5、最后粘上大小合适的棉花糖点缀帽子即可。
花生酱燕麦树
【原料】:快速烹饪燕麦3杯、红糖2/1杯、牛奶1杯、融化后的黄油2汤匙、鸡蛋2个、发酵粉2茶匙、盐3/4茶匙、香草精2茶匙、花生酱2/1杯
【制作方法】
1、烤箱预热至350℃。
2、将上面所有原料混合在一个大碗中。
3、平盘入烤箱烤20~25分钟。
4、在上面洒一层温牛奶。5 切好形状,并且上面挤上皇家糖霜画图案即可。
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