儿童不宜过量喝“煲汤”
本文已影响2.53W人
本文已影响2.53W人
我国南方有煲汤习惯,总认为喝汤最有营养。为了孩子健康,妈妈会在给孩子添加辅食时不厌其烦地给孩子煲鱼汤、鸡汤、鸭汤、肉汤……但如果孩子只喝汤、不吃肉,就等于“丢了西瓜拣了芝麻”,把绝大部分营养素都丢失了。
要知道,煲汤时水温升高,动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性,就凝固在肉里,真正能溶到汤中的是少量蛋白质。有一句俗话叫“肉烂在锅里”。如果孩子能连汤带肉一起吃,煲汤不失为一种给孩子做辅食的方法。但孩子胃容量较小,如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入。因此,希望让孩子通过喝汤获得这些动物性食物中的绝大部分蛋白质并没有在汤里。
另外,煲汤也要讲究方法。在用动物性食物做原料时,凉水下锅,水开后改成微火,长时间地炖汤,之后加盐等都是避免蛋白质过早凝固在肉里,让汤营养尽可能丰富的有效措施。
3岁以下儿童不适宜喝儿童奶
儿童不宜常喝饮料
幼儿夏天不宜喝过多的水
幼儿吃糖不宜过量 容易增加患病机率
【胡椒可以煲什么汤】胡椒和什么煲汤好喝
幼儿健康饮食的“四要”和“四不宜”
【白萝卜跟什么煲汤好喝】白萝卜搭配什么煲汤好 白萝卜可以跟什么煲汤
喝奶粉过量 三岁宝宝成为“米其林”
儿童不宜喝咖啡,这3种饮品可以喝!
【冬天煲什么汤有营养】冬季适合煲什么汤好 冬季煲汤食谱大全
蚝干煲汤的热量
【干黄花菜怎么煲汤好喝】干黄花菜和什么煲汤好喝
【鸡爪可以煲什么汤】鸡爪和什么煲汤好喝
夏季煲什么汤最适宜 夏季喝汤的好处
儿童喝纯净水好吗?不宜常喝!
【榴莲壳可以和什么煲汤】榴莲皮怎么煲汤 榴莲壳煲汤的做法大全
【黄芪煲汤孕妇可以吃吗】孕妇喝了黄芪煲汤好吗
【甘蔗和什么煲汤好喝】甘蔗可以和什么煲汤喝
卫生部:婴幼儿奶粉不允许添加过量“脑黄金”
【虫草花煲汤】虫草花煲汤的做法 虫草花煲汤有什么功效
法国“法瑞康”等一些品牌洋奶粉上消费“黑榜”
宝宝积食自测表
【四川棒棒鸡的做法】四川棒棒鸡怎么做
关于春节的英语手抄报内容:CHINESE NEW YEAR
【孕妇贫血检查要空腹吗】孕妇检查贫血要空腹吗 孕期
接种水痘疫苗有什么不良反应 接种水痘疫苗后要注意什
全球知名奶源大比拼 为大陆爸妈”选奶”支招
澳商揭奶粉短缺内幕 华人代购月售1万罐可赚20万
【痰湿体质的症状是什么】什么是痰湿体质
孩子的脸说变就变,爸妈该怎么办?
亲子节目六大常见误区
人生第一个叛逆时期 1岁半到4岁半:长脾气了
宝宝为什么夜醒频繁?当妈的该怎么办?
夏天孩子不肯吃饭,看完这个视频就被治愈了!
香港艺人沈殿霞病逝 最难舍女儿