蘑菇莴笋蒸肉的做法
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过度喂养危害大,宝宝每天吃这些就够了。当家长的,总是担心孩子吃不饱,都要摸摸小孩的肚子是不是圆了鼓了,如果不够圆,那就是没吃饱,得继续吃。
我们用特别家常的莴笋和肉,就能做成孩子和大人都能吃的蒸肉和炒肉。简简单单的一餐,蛋白质、维生素、钙铁锌等各种营养物质都有了。味道鲜美,也不要“贪杯”吃太多哦。
蘑菇莴笋蒸肉
菜名:蘑菇莴笋蒸肉
月龄:24月+
食材:蘑菇5个(可以用香菇代替)、猪肉50g、莴笋20g、彩椒20g(可以用萝卜代替)
辅料:食用油、淀粉15g、水10ml
工具:普通锅、料理棒(或者直接用手剁成泥)
1.食材准备:
2.蘑菇焯水,去柄,蘑菇盏内的肉挖出一部分,和蘑菇柄一起切碎,放入盘中;
3.猪肉放入料理杯打成泥(也可以用刀剁成泥),莴笋切碎末,彩椒切小丁;
4.猪肉泥中加入莴笋、西红柿、蘑菇碎、淀粉和10ml水,朝一个方向搅拌均匀;
5.将猪肉泥加入香菇盏中,放锅中大火蒸20-25分钟即可;
完成:
吃的时候记得切小一些哦,更好咬。切碎小宝宝也能吃。
蘑菇莴笋烧肉
菜名:蘑菇莴笋烧肉
月龄:3岁+
食材:蘑菇5个(可以用香菇代替)、猪肉50g、莴笋20g、黄彩椒20g(可以用萝卜代替)
辅料:食用油、盐和酱油少量
工具:普通锅
1.蘑菇、莴笋、彩椒、和猪肉分别切片,莴笋叶子切小段;
2.锅中放油,放入猪肉,翻炒一下,加入酱油和适量盐,继续翻炒;
3.放入蘑菇,翻炒一会儿后,加入温水,没过食材,盖锅小火焖煮至肉软烂;
4.锅中加入莴笋和彩椒,大火收汁;
完成:
同样的食材做出不一样的菜,这样的话,即便家里总是吃几种食材,也不怕吃腻咯。而且这两道菜可以说是很家常了,平常做来吃吃简单又不失口感,营养还非常的丰富哦。
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