冬天多煲这些粥,宝宝少生病还能长高个子!
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冬天干燥寒冷,适合给孩子准备一些温热的汤汤水水,不仅好消化,还能驱寒暖身,起到滋补养身的作用。这里给大家推荐9款适合孩子冬天食用的美味营养粥,一起来看看吧。
冬天干燥寒冷,适合给孩子准备一些温热的汤汤水水,不仅好消化,还能驱寒暖身,起到滋补养身的作用。这里给大家推荐9款适合孩子冬天食用的美味营养粥,一起来看看吧。
南瓜玉米粥
明目补锌
食材:南瓜,甜玉米,大米(或小米)。
做法:
1. 大米(或小米)淘洗后,浸泡半小时左右;南瓜洗净,去皮,切成小块;玉米洗净,剥粒。
2. 取锅,加大米(或小米)和适量清水烧开,放入南瓜、玉米改小火熬煮45min左右,直到粥粘稠即可。
功效:此粥有健脾祛湿、明目护眼、补钙补锌之效,适合视力疲劳或 用眼过度的孩子食用。
鸡蛋蔬菜粥
滋阴润燥
食材:大米,鸡蛋,青菜,盐少许。
做法:
1. 将淘洗浸泡好的大米放入锅中,加适量清水熬煮成粥。
2. 将鸡蛋在碗中打散,慢慢淋入粥中,同时要搅拌,然后再放入青菜熬煮3—5min。
3. 调入少许盐,即可。
功效:此粥富有营养,有补脾和胃、滋阴润燥、促进消化之效,适合营养不良的孩子食用。
葱白粳米粥
风寒感冒
食材:葱白,生姜,大米,白糖适量。
做法:
1. 大米淘洗后,浸泡半小时左右;葱白去外皮,洗干净,切成段;生姜洗净,去皮,切成片。
2. 取锅,加大米和适量清水开火,等水烧开后放入葱白、生姜,再改小火熬煮成粥。
3. 调入少许白糖,即可。
功效:此粥有解表散寒,和胃补中,适合风寒感冒患儿食用。
小米红枣粥
养血健脑
食材:小米,红枣,红糖适量。
做法:
1. 小米淘洗后,浸泡半小时左右;红枣洗净,去核,切成小片。
2. 取锅,放入小米和红枣,加适量清水,大火烧开后转小火熬煮成粥。
3. 加少许红糖,待其融化后即可。
功效:此粥有补气养血、健脾养胃、安神健脑之效,适合体虚、睡眠不好、贫血的孩子食用。
红豆花生粥
补血益智
食材:红豆,花生,大米,冰糖适量。
做法:
1. 大米淘洗后,浸泡半小时左右;红豆、花生洗净,用冷水浸泡回软。
2. 取锅,加红豆、花生、大米和适量清水大火烧开,再改小火熬煮成粥。
3. 加少许冰糖调味,即可。
功效:此粥富含VB族、微量元素和蛋白质等,有养胃、补血、益智之效,很适合孩子食用。
菠菜猪肝粥
养肝明目
食材:肝,菠菜,大米,盐少许。
做法:
1. 大米淘洗后,浸泡半小时左右;猪肝切成薄片,放入凉水浸泡去除血水;菠菜洗净,切碎。
2. 取锅,加大米和适量清水熬煮成粥,放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透。
3. 调入少许盐,即可。
功效:此粥可补铁补血、养肝明目,孩子食用不仅可以促进新陈代谢,促进生长发育,还能预防贫血、夜盲症。但不宜吃太多,建议1周至多吃一次。
山药瘦肉粥
补脾止泻
食材:铁棍山药,猪肉,大米,盐少许。
做法:
1. 大米淘洗后,浸泡半小时左右;猪肉洗净,切成小丁或末;山药去皮,洗净,切成小块。
2. 取锅,加大米和适量清水熬煮成粥,再放入山药、猪肉搅匀煮至山药、猪肉熟透。
3. 调入少许盐,即可。
功效:此粥有滋补脾肾、敛汗止泻、促进消化之效,适合体虚、消化不好容易腹泻的孩子食用。
陈皮大米粥
开胃消滞
食材:陈皮,大米。
做法:
1. 大米淘洗后,浸泡半小时左右;陈皮洗净、切成细丝。
2. 取锅,加大米、陈皮和适量清水熬煮成粥。
功效:此粥有去寒理气、开胃消滞、燥湿化痰之效,适合消化不良、不思饮食的孩子食用。
胡萝卜牛肉粥
强身健体
食材:牛肉,胡萝卜,大米,盐少许。
做法:
1. 大米淘洗后,浸泡半小时左右;胡萝卜洗净,去皮,切成碎末;牛肉洗净后,用清水浸泡大概20min,再剁成末;
2. 取砂锅,加大米和适量清水大火烧开,再改小火熬煮。
3. 煮至浓稠时,加入胡萝卜、牛肉改大火煮开,然后改小火继续煮一刻钟左右。
4. 调入少许盐,即可。
功效:此粥有养脾胃、强筋骨、除湿气之效,孩子食用有利于促进生长发育、增强免疫力。
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