一周宝宝辅食——宝宝的鸡肉,这么吃!
本文已影响5.09K人
本文已影响5.09K人
初期辅食 4~6个月 鸡肉南瓜泥鸡肉含有蛋白质、醣类、维生素A、维生素B群、钙、磷、铁、铜等营养素,而鸡肉中更是含优质蛋白质、脂肪含量少,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,能够增强体力、强壮身体,十分适合当做宝宝摄取蛋白质的来源。
材料:
鸡胸肉30克、南瓜50克
做法:
1.南瓜洗净去皮去籽,切小丁蒸熟用汤匙压碎。
2.鸡肉切片煮熟,用搅拌棒搅成泥状。
3.做法1与2拌匀即可食用。
Point:
1.南瓜味甜肉厚,可以代替米饭面食等淀粉类,其皮、肉、籽均是可食部位,且各有不同营养价值,建议在宝宝辅食阶段给予其南瓜皮及果肉部分较为理想。
2.对于刚开始尝试肉类的宝宝,建议先少量喂食,若没有过敏等不适问题,再增加肉类的分量。
中期辅食 7~9个月 鸡肉面线糊
材料:
鸡胸肉20克、包菜10克、面线30克、无油高汤150mL
做法:
1.包菜洗净烫熟后,用搅拌机搅成泥状。
2.鸡肉切片蒸熟,用搅拌棒搅成泥状。
3.面线剪小段,约0.5厘米。
4.高汤煮滚,依序放入面线、包菜泥、鸡肉泥后,煮至熟软即可。
Point:
1.包菜、大白菜、苋菜、地瓜叶等均是煮熟后较为软嫩的叶菜类,适合让宝宝练习咀嚼吞咽。
2.鸡胸肉为低脂肪的优质蛋白质来源,亦含有色胺酸、维生素A、E及B群、烟碱酸、矿物质磷等,可促使脑部中枢神经与末梢神经发育,有进一步安定神经的功能。
中期辅食 7~9个月 焗烤番茄鸡
材料:
鸡肉30克、西红柿1颗、芝士丝1汤匙。
做法:
1.西红柿烫去皮,用搅拌棒搅成碎末状,滤掉部分汤汁。
2.鸡肉蒸熟,用搅拌棒搅成泥状。
3.做法1与2混合均匀后,铺上干酪丝。
4.放入预热180℃的烤箱,烤约8分钟即完成。
Point:
1.此道料理富含蛋白质、油脂、钙及纤维质,能够提供宝宝相当的饱足感。
2.建议焗烤至干酪丝融化即可,由烤箱取出后拌匀再给宝宝食用。
后期辅食 9~12个月 什锦羹
材料:
鸡肉30克、胡萝卜5克、木耳5克、白萝卜10克、淀粉1茶匙、无油高汤150mL、盐少许。
做法:
1.将鸡肉、胡萝卜、白萝卜、木耳切细碎。
2.无油高汤加入做法1的材料,煮至软烂,加少许盐调味。
3.最后以淀粉水勾薄芡成羹状即可。
Point:
1.此道料理含有丰富的膳食纤维,内容可依家中现有食材弹性变化。
2.勾芡后的汤品较为滑顺,方便孩子咀嚼吞咽。
后期辅食 9~12个月 凉拌鸡肉
材料:
鸡肉30克、小黄瓜10克、玉米酱1大匙、盐少许、沙拉酱1汤匙
做法:
1.鸡肉加少许盐煮熟,切细碎待凉备用。
2.小黄瓜洗净煮熟,切细碎备用。
3.小黄瓜末、玉米酱撒在鸡肉上,加沙拉酱拌匀即可。
Point:
1.此道料理建议以熟食供应。
2.玉米含有胡萝卜素、玉米黄质及叶黄素,亦含有不饱和脂肪酸,能促进上皮组织的完整、增加血管弹性及眼睛发育。
3.玉米缺乏色胺酸及离胺酸,搭配鸡肉食用,可使营养素更完整。
结束期辅食 1岁以上 地瓜鸡肉饼
材料:
鸡胸肉20克、地瓜50克、荸荠30克、淀粉1汤匙、盐少许
做法:
1.鸡胸肉、地瓜蒸熟后剁成泥,荸荠蒸熟后切碎,与淀粉、盐混合拌匀,分成4至6份左右。
2.每份搓圆压扁成饼状,备用。
3.平底锅预热加少许油将地瓜饼煎黄,翻面加入1汤匙水,加盖后,闷至熟即可。
Point:
1.添加荸荠是为了增加内馅的口感,因此妈咪们切荸荠时无须剁太细。若买不到荸荠,亦可以凉薯取代。
2.此道料理用油量相当少,是兼顾口感与美味的健康点心。
适合一周岁以上的宝宝——蔬菜米饭炖蛋
猪肝——宝宝辅食不可或缺食物
妈妈须知——宝宝辅食的宜与忌
宝宝辅食鸡肉松的做法
宝宝补血食谱——青红萝卜猪肉汤
宝宝最佳辅食——红薯 不同月龄宝宝的红薯食谱
宝宝辅食先添加什么肉 宝宝辅食何时必须加肉
南瓜食谱——宝宝最爱的食材里,一定少不了它
积食食疗方——“健胃果茶”,适合9个月以上宝宝食用!
宝宝夏季辅食攻略——清凉不伤胃
宝宝的第一张照片——三维彩超,让你一分钟就看得懂!
鸡肉蔬菜魔方—高蛋白低脂肪,让宝宝把肉肉和蔬菜全部吃光光!
宝宝食谱——番茄鸡蛋豆腐羹
新手妈妈需知——宝宝辅食拒绝重口味
宝宝食谱——促进宝宝肠胃蠕动、帮助宝宝预防便秘
宝宝脾胃调理食谱推荐——鱼肉糊
宝宝辅食食谱做法——杂蔬丸子的做法!
宝宝辅食——红枣泥米糊
宝宝辅食大赛——软嫩滑爽的虾茸酿豆腐
补铁又补锌的蔬菜——西兰花,专治宝宝厌食不吃饭!
牛油果怎么给宝宝做辅食
给孩子拍X光片会影响健康吗?
小儿急惊风针刺疗法
总让孩子吃这些食物,孩子会变笨的!
这些性爱技巧让准妈妈更舒适 孕期性生活技巧
家长必须教会孩子这些地震逃生知识,能救下宝宝一命!
医生教你读懂儿童生长发育曲线,你的宝贝身高达标了吗
【冬天出生的猴宝宝小名大全集】猴年冬天出生的宝宝小
孩子鼻塞鼻炎反复不好怎么办
让宝宝从小自信的28个方法
告诉老公怀孕了,你家的那位是怎么表现的?手舞足蹈的像个
疫情期间如何消毒 不同环境不同消毒方法
哪个月份生娃好 这个月份是生孩子的黄金时期
【女孩有含义的名字大全集】最有含义的女宝宝名字大全
【宝宝秋季咳嗽发烧的厉害是怎么回事啊】秋季小儿咳嗽