番茄酱鸡翅 番茄酱鸡翅的做法
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香嫩鸡翅再加上酸甜番茄酱,相信一定会受孩子们的欢迎,今天本站小编就告诉妈妈们制作这道番茄酱鸡翅,妈妈们赶紧来学习下吧。
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食物原料:
鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。
儿童美味食谱:番茄酱鸡翅
制作方法:
1、鸡翅洗净,斩块。
2、锅中倒油烧至四成热时,爆香蒜片和大料,再放鸡翅块翻炒,待鸡翅表皮变色后放入酱油,大火翻炒半分钟后,再放番茄酱,改中火翻炒1分钟。
3、锅内加水,以没过鸡翅块为宜,小火炖15分钟至熟,再以大火收汁,加盐调味即可。
食谱类别:
妈妈营养经:
鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。肉少,皮富胶质。根据需求,即可分为翅尖,翅中,翅根3部分。又可分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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