小孩子为什么喜欢吃糖?仅仅因为甜吗？

第一口的宿命

小孩子在出生后第一个接触的食物便是妈妈的母乳，母乳的甜味深深地烙印在每个人的潜意识里，所以在成长过程中，爱吃甜食几乎成为了一种本能。

舌尖上的舞蹈

人在儿童阶段的味蕾十分发达，任何味道都可能是成人数倍的感受，甜味进入口中带来了更为刺激和美好的味觉体验，这是酸苦辣等其他味道所不能比拟的。

多巴胺惹的祸

甜食会刺激人脑产生更多的多巴胺，使人感觉到快乐和兴奋，杰克船长演过的《浓情巧克力》说的就是这个事儿，甚至有些小孩会因此而产生“糖瘾”。

成长的供给站

你总是惊讶于一个孩子的成长速度，而成长所需要的是充足的能量供应，甜食中的糖分与儿童的热量消耗和骨骼发育都有关系，这是一种生理需要。

包装袋的诱惑

漂亮的、BlingBling的糖果包装袋，也是吸引孩子的法宝，这和成人对光鲜亮丽的衣着的崇拜很是相似，视觉的诱惑往往不可阻挡。

有一种病叫“甜食综合征”

过度的甜味饮食会造成很多健康问题，诸如厌食症、龋齿、肥胖等等，可能还有一种病是很多妈妈未曾注意到的，就是“甜食综合征”。

甜食中的各种可吸收糖分最后都会转化为最小的葡萄糖，葡萄糖的氧化反应需要含有VitB1的酶来催化。过量的食糖，需要消耗大量的VitB1，使它供不应求。人体不能合成VitB1，全靠从食物中吸收，而甜食又影响食欲，造成VitB1缺乏。

VitB1的缺乏造成葡萄糖氧化不全，产生丙酮酸、乳酸等代谢产物。这些物质在儿童的脑组织中蓄积，影响中枢神经系统的活动，使儿童产生精力涣散、爱哭爱闹、好发脾气等反应，称之为“甜食综合征”。

宝宝甜食的几点要则

1. 睡前、饭前绝不给宝宝吃甜食。

2. 不要为了改善口味轻易给宝宝添加甜食。

3. 不要把甜食当作一种奖励。

4. 吃甜食后如果不便刷牙，也要尽量漱口。

5. 某些果汁的含糖量是一个普通人一天摄取量的四倍，请适量。

6. 不要走向极端，将甜食从孩子的世界里屏蔽掉。

食物含糖量排行榜

食糖的标准是每人每公斤0.5g/天，一般人每天摄取50g以内都是可以接受的范围，年龄更小的婴幼儿应该执行更低的标准。

1% 南瓜、紫菜、生菜

2% 菠菜、芹菜、小白菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、番茄

3% 青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐

4% 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆

5% 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐

6% 白萝卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃子、豆芽

7-8% 香菜、毛豆、胡萝卜、葱头、樱桃、柠檬

9-10% 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、油子、豆腐皮

11-12% 柿子、沙果、梨、橄榄、豌豆

14-17% 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子

18-20% 香蕉、山楂、甘蔗、哈密瓜

50-60% 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼

70-80% 米、面、玉米面、蜜枣

85% 粉条、粉丝

数据来源：南方医科大学第三附属医院 沈洁主任医师;

百分数代表食物含糖量。