甲鱼不能和什么食物一起吃
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因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。
苋菜苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞,严重还会中毒死亡。解救:吃空心菜汁。
黄鳝、蟹孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。
芥末芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
鸭蛋
鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。
芹菜二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收,吃多了会引起中毒 用橄榄枝可以解毒。
橘子甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。
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