学龄前营养美食:猪骨银耳汤
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饭桌上必备的是什么?当然是汤品!今天给家家做的是银耳猪骨汤,银耳煮的很粘稠,猪骨髓轻轻一吸就到喉咙了,猪骨银耳汤的味道非常的好,家家很喜欢吃!
准备材料:
猪骨3-4块、银耳小半个、枸杞10几粒、莲子5-8颗、红枣3-4颗。
猪骨银耳汤的做法:
1、银耳泡发,洗净,撕成小块。
2、猪骨在水里焯一下,去掉血沫。
3、砂锅里放足量的水,把银耳、猪骨、枸杞、红枣、莲子等料一同放入砂锅中。
4、文火煲2.5个小时,猪骨银耳汤就好了。
小贴士:
银耳特别的吸水,所以水一定要足量,银耳也可以少放点,这样汤会清淡点,昨天的我银耳放的多了,汤很粘稠,不过味道也很好。
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