烘焙甜品海绵蛋糕只用3种原料,不仅做法简单,更美味健康~
本文已影响2.91W人
本文已影响2.91W人
烘焙甜品海绵蛋糕只用3种原料,不仅做法简单,更美味健康~鸡蛋、面粉、砂糖做成的海绵蛋糕做法,健康、厚实,还很好吃,下午茶,早餐皆可~
烘焙甜品海绵蛋糕只用3种原料,不仅做法简单,更美味健康~
鸡蛋、面粉、砂糖做成的海绵蛋糕做法,健康、厚实,还很好吃,下午茶,早餐皆可~
主料
鸡蛋4个 低筋面粉120g
砂糖120g 朗姆酒(可不加)2g
做法步骤
1. 将鸡蛋回至室温,加入砂糖、朗姆酒(不怕蛋腥味可不加)
2. 鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12-15分钟,至滴落蛋液不轻易消失
3. 分次筛入低粉,拌匀
4. 将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋
5. 准备一个12连模,12个中号纸托,将蛋糕糊平均挤入纸托内
6. 烤箱预热170度,上下火中层20-25分钟,烤至表面金黄
7. 烤好的蛋糕放烤箱内10分钟后再取出
8. 不回缩不开裂,裱花、翻糖杯子蛋糕的首选哦!
9. 本来就只喜欢这原始的味道
小贴士
别减糖量,因为无油无水,糖对鸡蛋的稳定起到很大的作用,吃起来不算太甜的。
枣泥海绵蛋糕——电饭锅就能搞定红枣的美味新吃法
简单、美味的小甜品,不学会多对不起宝宝!
健康的美味,土豆色拉小蛋糕
烘焙与水果更配~教你轻松在家制作五彩缤纷甜品~
鸡蛋布丁的3个简单又美味的家常做法
宝宝蒸蛋糕—健康蒸蛋糕,低糖无油,口感细腻绵软!12M+
栗子红薯海绵蛋糕的做法—加强版“海绵宝宝”来啦!
只会番茄炒蛋?鸡蛋8种美味做法,让孩子爱吃饭!
在家自制健康又美味的快餐食品,不用担心会影响宝宝健康
柠香酸奶分蛋海绵蛋糕的做法
零失败上档次卡布奇诺慕斯蛋糕甜品的做法,给人爱的味道!
紫菜蒸蛋羹,做法简单,味美又营养,孩子特爱吃
鲜虾鸡蛋卷,材料易取做法简单,重点是味道营养都在线~
法式海绵蛋糕
【鸡蛋怎么做甜品】鸡蛋甜品简单做法
花朵蛋糕的做法 最简单的配方做出的美味花朵蛋糕
杏鲍菇最美味又简单的吃法,2种做法,3步完成!24M+
无油少糖的豆浆蛋糕的做法 让你美味、身材可以兼得的甜品
这鸡蛋饼是妈妈最喜欢的,只因多加一味料,好吃又易做,营养又美味
日本经典的家庭料理做法简单,少油盐,是健康日料的代表之一哦!