红烧排骨腊味双拼煲仔饭怎么做好吃
本文已影响8.81K人
本文已影响8.81K人
特别喜欢煲仔饭,排骨腊肠双拼的煲仔饭最满足了!排骨大家可以根据自己的喜好做成红烧的或是糖醋的,腊肠可以选用麻辣或是广式的,根据自己的口味而定。
原料:大米适量(根据您的需要来定)
配料:排骨500克、川味腊肠1根、广味香肠1根、油菜350克
调料:植物油2勺、盐半勺
做法:
1、大米清洗2遍以后加入适量水,水量以掩住手指为宜。大米需要提前浸泡1-2小时!这里加入水量的多少很关键,水太少了米饭太硬,水多了米饭吃起来太软没有嚼劲口感不足。
2、在浸泡大米的时间里我们可以来做红烧排骨。煮排骨的汤汁过滤掉香料,然后把汤汁留住,米饭蒸好以后可以浇些汤汁在米饭上面一起吃掉!
3、我用的珐琅锅来做的煲仔饭,珐琅锅电磁炉上温度选择130-800之间的火力。大家日常在家用一口小砂锅来做煲仔饭是最好的选择了,万一不小心烧糊底了也不心疼,珐琅锅清洗起来比较麻烦!
4、锅里冒起闻到米饭的香味后大约2-3分钟,打开锅盖子,在锅中间用筷子插4个孔,分别在孔里倒入少许植物油,然后在沿着锅边用小勺浇上植物油!油别太多,油多比较腻,如果不加油的话,锅巴则会糊掉!
5、香肠切片备用。
6、将排骨和香肠摆在米饭上,继续蒸8-10分钟。
7、如图,将火力开到最小,100-500之间。
8、中间的时间可以烫些青菜,烧一锅开水,开水里加入一勺盐,一勺植物油,将清洗干净的油菜入开水里烫1分钟后捞出控水。米饭焖好以后打开盖子,将青菜一起摆在米饭上即可!
腊排骨火锅怎么做
【电饭煲做披萨简单步骤】电饭煲怎样在家做披萨 怎么用电饭煲做披萨
红烧鸭锁骨的做法,让你吮指回味的“红烧鸭锁骨”
煲仔饭放什么菜好吃 煲仔饭怎么做简单好吃
用饭煲做美味的鸡腿肉 饭煲还能这样用知道吗?
【电饭煲煮饭怎样蒸红薯】怎样用电饭煲蒸红薯 电饭煲煮红薯的做法
【儿童吃山药排骨怎么做好吃】儿童山药排骨怎么做好吃吃山药排骨的做法大全
【电饭煲南瓜焖饭的做法】电饭煲南瓜焖饭怎么做好吃
香气扑鼻、营养美味的“排骨红薯糯米饭”做法
李子排骨焖饭怎么做好吃
【红烧鸡爪怎么做好吃】红烧鸡爪怎么做最好吃 红烧鸡爪的家常做法
【怎样做红烧鸡腿才好吃】红烧鸡腿怎么做好吃 家常红烧鸡腿的做法
【排骨怎么吃补钙效果好】排骨怎么做补钙 排骨补钙的做法
煲仔饭的做法,这样做好简单!
【排骨煮粥怎么做好吃】排骨粥的家常做法
软滑入味、香而不腻的“腐竹烧排骨”怎么做
【红烧鱼块怎么做好吃】怎样做红烧鱼块好吃 如何做红烧鱼好吃
排骨腊肠煲仔饭的做法
电饭煲蛋糕怎么做好吃 电饭煲蛋糕的做法
红烧排骨用什么排骨比较好
【孕妇坐火车有辐射吗】怀孕期间坐火车有辐射吗 孕妈
原来给宝宝吃这些鱼,宝宝才会有营养变得更聪明!
黄花鱼要去鱼鳞吗
【宝宝吹风扇的误区有哪些】儿童吹风扇的错误做法是什
中餐厅第二季赵薇做的麻油沙姜鸡怎么做
【光棍节表白成功率】光棍节表白成功率大吗 光棍节表
凉拌芹菜 凉拌芹菜的做法
【雅士利新配方奶粉】雅士利新配方奶粉价格 雅士利新
【怕理发的小刺猬的故事】动物睡前故事怕理发的小刺猬
雄性激素脱发怎么治
宝宝喝奶粉,奶量和次数如何计算?
孩子有这几种表现,长大了异性缘会很好!
为什么你的孩子,一边依赖着你,又讨厌着你?
宝宝有啃指甲的坏习惯 啃指甲有哪些危害
为什么婚检免费很多人却还不愿意做?