雪花酥怎么切不碎
本文已影响2.32W人
本文已影响2.32W人
在切雪花酥的时候建议用粗的锯齿刀,锯齿刀有粗有细,粗的更适合切硬一点的糕点,而细的更适合切软一点的糕点,而雪花酥最好之后是有点硬的,建议用粗的锯齿刀切。
“锯”的方式切雪花酥里面有饼干、果干等食材,一般会比较蓬松,不是特别硬,如果用一般的刀直接往下切,刀的力会将雪花酥压扁,同时因为受力不均匀,很难把雪花酥切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将雪花酥切块,问题就很好解决了。
小贴士在给雪花酥整形的时候手掌要稍微用力压紧雪花酥,以便切条切块的时会有空洞,饼干会碎成粉,另外饼干一定要选硬质带脆的,不然整形的时候会碎掉。
伊利全脂奶粉可以做雪花酥吗
雪花酥不放奶粉可以么 雪花酥不放奶粉有什么影响
【碎花上衣搭配什么好看】 碎花上衣搭配什么好看 碎花衣服怎么搭配
【豆腐怎么炒不会碎】嫩豆腐怎么做不容易碎 豆腐怎么炒不烂
【圣诞节雪花折纸怎么折】立体雪花折纸步骤图解 圣诞节大雪花制作方法
【鸡胗怎么切花图解 鸡胗切花刀过程图片】
黄花鱼怎么炸酥脆好吃
【雪花秀怎么辨别真假】如何鉴别雪花秀真假 怎么辨别雪花秀真假
蔬菜高汤蛋花碎碎面 8 10个月的宝宝适用
宝宝喝的奶粉可以做雪花酥吗
西兰花鸡肉碎碎面的做法,营养齐全易消化
烤酥酥的酱腌鱼排怎么做
腰花怎么切 猪腰怎么切花状图解
伊利中老年奶粉可以做雪花酥吗
【豆腐怎么炒不会碎】嫩豆腐怎么做不容易碎
玉楼春·红酥肯放琼苞碎翻译
蛋黄酥皮不酥怎么回事 油脂比例是重点
孕妇能不能吃雪花酥
黄花鱼怎么炸外酥里嫩
雪莲花的正确吃法 雪莲花怎么吃比较好