哺乳期吃什么下奶 选对食谱很关键

哺乳期吃什么下奶，选对食谱很关键：红焖羊肉、番茄炖牛腩、苦瓜炒肉。

女性哺乳期吃什么下奶，要知道母乳对于刚出生的宝宝来说是很必要的营养来源，母乳能够帮助宝宝自身产生抵抗力，这是什么配方奶粉都做不到的，所以维持母乳的质量很有必要。那么今天，就让小编来为大家介绍几种食谱给大家。

红焖羊肉

主料：羊肉（后腿）500g、胡萝卜1根、土豆1个、姜葱适量、香叶1片、八角1个、桂皮1块。制作方法：把羊肉冲洗干净，切成小块状，连同姜块和料酒一同放入锅中，加入适量的冷水，用大火烧开后，迅速捞起沥干水分；把锅烧热，倒油盐、把姜葱爆香，再倒入刚沥干的羊肉片，煸炒片刻，加入生抽老抽和料酒，炒均匀，捞起备用；把炒过的食材都放入电高压锅中，连同香叶、桂皮、八角、干辣椒都放进去，倒入开水，大概煮25分钟左右，就把切好的土豆块和萝卜块倒进高压锅里，倒点沙拉油搅拌一下，盖上盖子，焖10分钟，就可以出锅了。

番茄炖牛腩

主料：牛腩500g、西红柿600g、番茄酱50g、料酒1勺、姜葱各10g。制作方法：把西红寺用刀划上十字，再放入锅中，大火烧煮几分钟，把外皮去掉；将牛腩洗净切块，去皮的番茄也要切成小丁的形状；姜葱分别处理好；往锅里倒入200毫升的冷水，再放切好的食材，番茄、牛腩、姜片和料酒，等煮开以后就撇去浮起的油脂，把牛腩捞出装好；热好炒锅，放些许油，把番茄丁倒入锅中，大概炒2分钟以后就倒入番茄酱炒均匀；这时就把牛腩倒入锅里，加点盐调味，再加点水，最后盖上锅盖，焖煮大概7~8分钟就可以出锅食用。

苦瓜炒肉

主料：苦瓜1个、猪里脊150g、蒜头3个、地瓜粉1茶匙。制作方法：先处理好苦瓜，把苦瓜的籽都清理干净，切成片以后就放入盐水里泡大概半小时左右，把苦水都挤掉；把里脊肉切成薄片，倒入适量的淀粉搅拌均匀，这样的肉煮过以后不会太老，口感会比较好；准备好热锅，倒入少量的油，放点盐，防止溅油；把肉片放锅里煸炒一下，放点蒜头，最后把苦瓜全部倒入锅中，翻炒到食材都熟透，最后加点鸡粉调味就可以立即出锅。

哺乳期吃什么下奶，其实也不用一些大补的食物，家常菜就可以有很好的效果，坚持多吃点富含维生素和纤维素的食物，这对女性下奶也是很有帮助的。

哺乳期吃什么好

在哺乳期间，妈妈每天需要的蛋白质可增加15公克，可从奶类及蛋豆鱼肉类中摄取，大约增加1至2杯的奶类或约手心大的肉片，对于素食妈妈来说可选用黄豆制成的豆腐、豆干、豆浆、干丝、豆包等优质蛋白质。如果宝宝对奶制品过敏，妈妈仍然可以喝牛奶，因为到了妈妈体内后，经过酵素分解，等宝宝喝时就没有影响了，但切忌不要给一岁以前的宝宝吃蛋白，以免造成过敏反应。

应该多吃富含钙质和铁质的食物，这对宝宝和妈妈都有好处。补钙可以吃小鱼干、奶类等，补铁可以吃猪肝、牛肉、红肉类或深绿色蔬菜等，素食妈妈们则还可以透过坚果类来补充维生素B群。而妈妈乳汁中的铁质含量，对六个月后的宝宝而言，因为宝宝对其需求量的增加，所以妈妈体内的铁质不够补足给宝宝，因此宝宝还需要透过副食品来补充足够的营养