干竹荪怎么吃减肥
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材料:8件竹笙、2朵鲜冬菇、180g鸡腿菇、马蹄、少许萝卜片、1茶匙姜末、125mL水。
做法:
1、将马蹄削皮、切小块。浸入水中,防止氧化。
2、将鸡腿菇切小块。
3、将冬菇切小块。
4、煮滚一锅水,放入菇类过水1分钟后沥干。
5、在同一锅水内,放入竹笙过水1分钟,沥干。
6、在碗里将马蹄、鸡腿菇和冬菇混合,放入姜末和盐拌匀。
7、竹笙过水后,在内部装入马蹄和菇作为填料,再摆盘。
8、高火煮沸水,蒸5分钟。
9、在炒锅里,以高火加热适量油姜片和胡萝卜,放入盐和些许水,快炒2分钟。
10、起锅,将所有材料摆盘即可。
小贴士:鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性,是减肥餐的极佳配菜,与同样低热量的竹笙、马蹄一同食用,不仅使菜肴层次更丰富,更有利于减肥。这道菜可与燕麦粥搭配作为午餐。
干竹荪减肥的做法二
材料:冬瓜1圈、竹荪10g、清水800ml。
做法:
1、竹荪先用盐水泡去黄水。
2、冬瓜洗净连皮切块,和泡好的竹荪放入电压力锅中。
3、加入适量的清水
4、按煲汤键即可。
5、出锅时撒点盐即可。
小贴士:冬瓜与竹荪都属低热食材,搭配在一起非常适合减肥食用。
干竹荪减肥的做法三
材料:竹荪、生菜。
做法:
1、准备好竹荪。
2、煮生菜。
3、炒竹笙
4、竹笙倒上唐生菜即可。
干竹荪减肥的做法四
材料:竹笙、菜心、杏仁、姜盐、橄榄油。
做法:
1、竹笙泡发,菜心切碎备用。
2、坐锅点火倒少许油,下姜丝爆香,放入菜心,加盐翻炒片刻。
3、冲入适量开水,加入竹笙煮熟出锅装碗,撒上杏仁片即可。
干竹荪减肥的做法五
材料:竹荪10g、丝瓜300g、葱2根、姜20g、盐1小匙。
做法:
1、竹荪洗净略泡一下水,挤干水分后,切1cm长的小段,放进热水中汆烫,捞起备用。
2、丝瓜洗净削皮,对切开来把籽去掉,再切成长5cm宽2cm的长方块。
3、葱洗净,切成3cm的段状,姜洗净切丝。
4、把竹荪和姜丝放入锅内,加进1/2杯水,以中火煮开后续滚5min,再放入丝瓜段,煮至丝瓜呈深绿色。
5、最后放葱段、盐调味,即可食用。
小贴士:丝瓜与竹荪热量较低,适合减肥食用。
材料:100克竹笙、盐、生豆苗。
做法:
1、准备竹笙。
2、炒豆苗。
3、炒竹笙。
4、摆盘。
小贴士:这道菜清淡爽口、低油低脂,可作为晚餐。
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