坐月子汤的做法大全 这两道汤简单易做又好吃
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在坐月子时候产妇可以吃到各种各样的食物,其中汤品是比较能够帮助产妇身体更快恢复的美食。那么,产妇坐月子喝什么汤好呢?下面整理了几道汤的做法,供参考。
在坐月子时候产妇可以吃到各种各样的食物,其中汤品是比较能够帮助产妇身体更快恢复的美食。那么,产妇坐月子喝什么汤好呢?下面整理了几道汤的做法,供参考。
1、冬瓜排骨汤
原材料:猪小排或猪大排、冬瓜、生姜、盐、葱花
做法:排骨洗干净后剁成一小段一小段,然后放到沸水中焯水,将排骨里面的血水都去除了后,再将其捞出来备用。冬瓜去皮后将里面的瓤都弄掉,切成小块洗干净后备用。在干净的砂锅里面放适量的清水煮沸,然后放入排骨、生姜片继续炖煮,大约炖90分钟左右再放入冬瓜,再用中火一直炖30分钟,出锅时撒入葱花跟盐巴就可以了。
2、莲藕排骨汤
原材料:排骨、莲藕、生姜、盐
做法:买好的排骨切块洗干净后放入锅里面先焯水,将它里面的血水给去除,备用。莲藕洗干净削皮,然后切成一节一节的。另外准备一个瓦煲,然后往瓦煲里面放入排骨、生姜后先炖煮半个小时,炖煮了半个小时之后放入莲藕,再用小火慢炖的方式炖一个小时,出锅时放点儿食盐进行调味就可以了。
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