【竹笋可以和鸡一起炖吗】竹笋和鸡一起炖好吗
本文已影响2.17W人
本文已影响2.17W人
竹笋可以和鸡一起炖吗?竹笋和鸡肉都是生活中常见的食材,营养价值高,那两者可以一起炖吗?会出现食物中毒吗?下面就来具体看看吧。
竹笋可以和鸡一起炖吗
竹笋可以和鸡一起炖。
竹笋富含蛋白质,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。鸡肉也是富含蛋白质的食物,鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。竹笋和鸡肉并没有相克的成分,因此是可以一起炖汤食用的。
竹笋炖鸡汤的做法
原料:童子鸡、竹笋、香菇、生姜、盐
做法:
1、童子鸡一只洗净。
2、鸡肉焯水备用。
3、新鲜竹笋两个。
4、竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。
5、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。
6、炖一个半小时后,加入切好的竹笋。
7、汤炖好后,加入适量的盐即可。
竹笋鸡汤的功效与作用
1、竹笋:具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。
2、鸡肉:具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3、竹笋鸡汤:此汤具有开胃消食、润肠通便、润肺、养肾、强身健体和增强抵抗力的功效。
【山竹和酸奶能一起吃吗】山竹和酸奶可以一起吃吗
【人流后可以吃竹笋吗】做完人流可以吃竹笋吗 人流后能吃竹笋吗
【鸡腿和什么一起炖好吃】鸡腿和什么炖汤好吃
【竹笋可以做什么菜】竹笋家常做法大全
【桃胶和银耳可以一起炖吗】桃胶和银耳能一起炖吗
【冬笋可以和豆腐一起吃吗】豆腐可以和冬笋一起吃吗
香菇竹笋炖鸡汤 消脂清肠的养生汤
【山竹和苹果能一起吃吗】山竹和苹果可以一起吃吗
【石榴和山竹能一起吃吗】石榴和山竹可以一起吃吗
【荔枝和山竹能一起吃吗】荔枝和山竹可以一起吃吗
【山竹和葡萄能一起吃吗】山竹和葡萄可以一起吃吗
竹荪能和天麻一起炖吗
【山竹和桃子能一起吃吗】山竹和桃子可以一起吃吗
【山竹和西瓜能一起吃吗】山竹和西瓜可以一起吃吗
【芦笋可以和胡萝卜一起吃吗】芦笋能和胡萝卜一起吃吗
【鲍鱼和鸡肉能一起炖吗】鲍鱼和鸡肉能一起吃吗
【山竹和啤酒能一起吃吗】山竹和啤酒可以一起吃吗
【山竹和香蕉能一起吃吗】山竹和香蕉可以一起吃吗
苦瓜和竹笋可以同吃吗 苦瓜和竹笋能一起炖汤吗
【山竹和芒果能一起吃吗】山竹和芒果可以一起吃吗